“乡巴佬“变质熟食回锅再售:鸡爪被色素泡的通红(图)

2014-08-18 16:29 人民网

原标题:"乡巴佬"变质熟食回锅再售:鸡爪被色素泡的通红(图)

人民网北京8月18日电 据“@央视新闻”微博消息,哈尔滨一生产"乡巴佬"熟食的食品厂“包退包换”:用色素浸泡、大锅蒸煮发臭的熟食后继续销售。一工人介绍,鸡爪通红,色素染的。看起来很大,泡出来的。我们都不敢吃。该厂主要生产鸡腿、卤蛋、鸡爪等,每天产量都在三四百箱左右。
据悉,近日一位业内人士爆料了一些袋装熟食方面的内幕,调查发现,哈尔滨市乡巴佬系列塑封熟食在产品变质返厂后,用色素浸泡大锅蒸煮后继续销售。
在哈尔滨市的一些大型食品批发市场,一种乡巴佬系列的塑封熟食很畅销,一位摊主说,一只鸡爪子的批发价八毛三,如果出现质量问题,他们还包退包换。

一位在熟食厂干活的工人,拍了一些工厂内的照片,介绍了经销商把退回去的熟食送回厂后重新加工的过程。“个体户将变质涨袋的熟食返回后,袋里发臭的东西,我们撕开,再回锅,再重新装袋儿。这些就是返回厂以后,鸡爪子我们撕下来的袋子,然后扔出去,臭鸡爪子我们就返回锅里面。”
这家振兴食品厂主要生产鸡腿、卤蛋、鸡脖子、鸡爪子,每天都产量都在三四百箱左右。
工人李延庆称,在他看来熟食加工的过程很不卫生,原料遍地都是,鸡爪被色素泡的通红。鸡爪之所以看起来很大,也是浸泡的缘故。

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