专访谢霆锋：人需要偶尔孩子气，才会更开心

凤凰网娱乐对话谢霆锋

凤凰网娱乐讯 新一季《锋味》已开播，大厨谢霆锋再次上线，带领朋友访寻世界美食。借着这个机会，凤凰网娱乐独家采访到谢霆锋，听他讲述《锋味》与自己的故事。在事先上线的宣传片中，许多新老朋友的出现让观众对节目的期待值更上一层楼，据他透露，五年来参加过节目录制的嘉宾已近百位，他十分开心能够有他们的加入——“《锋味》让我认识了很多朋友，我们都希望能够带给观众一个好节目。”

时间给人以成长，这几年不少关注谢霆锋的粉丝均表示他似乎褪去了年轻时的锋利，变得更加孩子气。当记者问到谢霆锋身上孩子气与男人味的占比时，他坦言两种性格自己身上都有——“人不能崩的太紧，偶尔还是需要做一些白痴的事情才会快乐。”并笑说现在自己长大了，不会轻易因为外界的事情而生气。

关于朋友

——《锋味》让我认识了更多人

凤凰网娱乐：和佘诗曼一起录节目是一个难得的机会。

谢霆锋：是吗？为什么？

凤凰网娱乐：很少看到你们两个同框。

谢霆锋：是。

凤凰网娱乐：为什么这一次会邀请她来参加节目？

谢霆锋：跟佘诗曼其实认识没太久，这次也是通过节目去更深的认识，她几年前做了一个美食节目，有很多人说她厨艺不错，我特别希望可以请厨艺好的人到《锋味》来。

凤凰网娱乐：两位在土耳其有发生印象深刻的故事吗？

谢霆锋：其实我一直很希望可以去一次土耳其，亲眼感受一下这个地方，我看照片时觉得很神秘，这一次跟她去尝了很多新的味道，新的料理组合，认识了好玩又有热情的人。

凤凰网娱乐：有人评价说《锋味》就是谢霆锋和好朋友的聚会，怎么认为这句话？

谢霆锋：可以这么说，但是我也是透过节目认识了更多新的朋友，五年以来，我们算过正式上《锋味》的嘉宾们已经超过了90个，这是非常难得的记录，所以聚不聚会也好，我们都是抱着一个使命，希望可以带一个好的节目给大家。

凤凰网娱乐：前段时间和张一山在微博上的互动，网友觉得破了次元壁，是什么促成两位一起合作？

谢霆锋：跟一山那集，我们在顺德，因为那一集我们是讲传承，以及不同时代的美食变化，所以其实除了一山和我之外，还有汪明荃老师和我父亲，那一集可以看到，从30后、40后、80后、90后，每个时代的人对美食的转变，我觉得非常有趣。

关于锋味

——也许能在你的厨房见到我

凤凰网娱乐：《锋味》走过了五年，与之前有变化吗？

谢霆锋：现在的《锋味》跟几年前相比变化很大，多了“居家厨房”这一项，今年我们会到当地人家里，用他的厨房，当地的食材去煮一道菜。其实在这几年里有很多人都会发一些邮件、短信说：你当然厉害了，厨房那么厉害，工具又那么先进。所以我们今年也到很多人的家里，我希望如果再继续做节目的话，你们可以放心来《锋味》，我们也许会到你家里。

凤凰网娱乐：所以居家厨房，是这一季的亮点？

谢霆锋：是的，而且这样能够最直接的透过美食去认识一些人，一起分享美食文化。

凤凰网娱乐：录《锋味》也走过了各种各样的地方，自己在印象里最深的是哪个地方？

谢霆锋：这个太难回答，我觉得每个地方都有它自己的风味，因为这五年我们已经去过好多地方，再做《锋味》最难的点就是，我们剩下的地方应该只有南美、南极、美国还没去，其他地方我们都七七八八的去过了。

凤凰网娱乐：去到当地的时候，有听到一些当地特别有趣的故事吗？

谢霆锋：每个地方都有它非常有趣的故事。

凤凰网娱乐：我们国家少数民族特别多，有没有想法去接触他们的食物？

谢霆锋：当然有，还是有很多地方没去过，所以希望可以再多一点的时间去探讨，但是因为有季节的限制，以及不确定能否找到对接的资源。

关于自己

——人偶尔白痴才会开心

凤凰网娱乐：自己觉得身上孩子气和男人味的占比分别是多少？

谢霆锋：我觉得都要有吧，孩子气这个东西，不能少，偶尔还需要做一些白痴的事情，人才会开心，不能永远绷的太紧，尤其是工作时间一直都很长很密的人，生活还是要自得其乐。

凤凰网娱乐：现在的谢霆锋脾气比年轻的时候平和很多，为什么会有这样的转变？

谢霆锋：现在的脾气一定是比以前好很多，至于为什么会有这样的转变，就是因为长大了，而且现在不是说不生气，而是比较能控制，现在觉得不是太多的人值得我去发脾气。

凤凰网娱乐：现在对于音乐事业抱有什么样的心态？

谢霆锋：现在的我其实没有分开电影、音乐或者美食，还是把它们放在第一，但是看缘分，看什么时候有机会去做它们。比如说电影吧，最近没有拍电影是因为剧本还没有碰上我自己觉得最合适的，音乐方面其实今年大家也有看《中国好声音》，我觉得好玩，可以去挑战的，我还是会去做。

凤凰网娱乐：以后也可能会接触一些其他类型的综艺是吗？

谢霆锋：其实我并没有把《中国好声音》当成综艺节目来看，只是我觉得好久没有回到舞台，那个舞台可以让我触碰很多音乐元素。

凤凰网娱乐：你觉得自己对于做菜这件事情能够坚持多久？

谢霆锋：其实做菜跟做音乐是一样的，对我来说都是一种很重要的创作，而且是很挑人的东西，怎么煮菜怎么摆盘，挑什么样盘子去摆什么样的菜，给谁吃、怎么吃（都是值得思考的）。可能这几年做菜大家都没怎么说，但是今年透过《中国好声音》，有很多人会说：原来你是一个那么认真的人。也就是因为我是那么认真的一个人，才可以花费那么多年时间去做《锋味》，我觉得做菜也需要有这样一个心态，我们现在说匠心匠心，它并不是说说而已，而是需要坚持的。

凤凰网娱乐：有没有因为做菜感受到外界的压力？

谢霆锋：做什么都有压力，只要你在这个领域里面有要求，要做到最高，本身就是有压力，除非你不想做到最厉害。

凤凰网娱乐：音乐、演戏和做菜对谢霆锋分别有什么意义？

谢霆锋：我不能说它们有不同的意义，都是我的一部分。（凤凰网娱乐：生命中不可缺少的一部分？）做菜跟音乐绝对是不可缺少的一部分。

凤凰网娱乐：如何分配经营公司、做美食和做音乐的时间？

谢霆锋：我觉得经营公司，做美食，做电影和音乐，都是我的爱好，同时这也是我的事业，如果你让我天天都在做一些我不爱做的事情，可能做的不会长久，所以我觉得最成功的事反而就是能天天做自己喜欢的东西，这样才不会很快的厌倦。

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