《从前有座灵剑山》许凯喝酒不含糊

近日，中国内地男演员许凯现身新剧《天舞纪》杀青宴，饭局上的他相当放松，脸上洋溢着笑容，喝酒毫不含糊，杯杯见底，喝酒竟然喝出了水的感觉，似乎在场的都不是他的对手！

小哥哥喝完以后都不用别人劝的，自己主动倒酒。他还特地要了一瓶苏打水，饮酒后都会补喝一口苏打水，这是为了不让自己醉得那么快，深谙此道呐。

欣赏完主角帅气又可爱的脸，也不免会有个疑问，为什么有人一杯倒，许凯小哥哥却这么能喝？其实，一个人“酒量”大小跟以下因素有关：

1、基因遗传

美国《国家科学院院刊》的一项研究表明：酒量大小及有无酒瘾，由“饮酒基因”决定。肝脏可以分泌一种酶，一般来说，分泌酶的量越大，酒量也就越大，而肝脏分泌量主要取决于遗传因素。

2、性别

△重点：小哥哥

一般情况下，女性体内的乙醇脱氢酶含量和活性均低于男性，能分解的酒精也自然比男性少。此外，酒精一般在自然水分（而不是脂肪）较多的人体中更易分解，而在人体构成上，男性体内的水分比女性要多，因此男性更占优势。

3、年龄

△重点：95后

随着年龄的增加，人体肝脏中乙醇脱氢酶的含量会随之减少；加之老年人体内的乙醇脱氢酶活性和含水量也低于年轻人，这些都不利于酒精的分解。

4、饮食

△重点：吃饭、苏打水

边吃饭边喝酒时，酒精留在胃部的时间会更长，因此给酒精分解提供了更充足的时间，也就是说人体吸收的酒精量也会更少。

5、酒品种类

△重点：静止葡萄酒

不同酒类的酒精含量不一，因此所带来的影响也是千差万别。比如当人们饮用等量的起泡酒和静止葡萄酒后，前者会醉得更快，因为二氧化碳能刺激胃部，减少酒精在胃中停留的时间。

6、喝酒频率

通常，一天饮用 1-2 杯葡萄酒可以促进肝脏分泌更多的乙醇脱氢酶，加速肝脏代谢酒精的速度。因此，在饮用等量葡萄酒的前提下，经常喝酒的人酒精代谢速度会更高。

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资料来源：娱乐给我五、红酒百科全书等

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