45间餐厅8位人物获奖 2019凤凰网美食盛典获奖名单出炉！
2020年1月3日晚，2019凤凰网美食盛典在北京大董烤鸭店（工体店）圆满落幕。本届盛典以“用味道记录时代”为主题，立足中国本土，旨在表彰过去一年中在各自领域对中国精致餐饮及美食领域有突出贡献的人物以及餐厅。
作为餐饮业界具有顶级影响力的年度盛事，2019凤凰网美食盛典现场汇聚200余位名厨食家及各领域明星嘉宾，共同见证了今晚54个奖项的诞生。
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【杭州柏悦酒店·悦轩中餐厅】【江南雅厨（李公提店）】【解香楼】【龙井草堂】【趣园茶社】【香格里拉大酒店·江南灶中餐厅】【新荣记（灵湖店）】【西子湖四季酒店·金沙厅】获得2019凤凰网美食盛典江浙地区年度餐厅！
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【厨界大饭店】【松云泽】【许家菜（望江店）】【玉芝兰】【崇德里 吃过·食舍】获得2019凤凰网美食盛典川渝地区年度餐厅！
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【白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅】【蚝门九式（南山店）】【潮汕味道煮海餐厅】【嘉苑饭店】【顺峰山庄（大良店）】【广州酒家（临江大道店）】获得2019凤凰网美食盛典广东地区年度餐厅！
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【8 1/2 Otto e Mezzo Bombana】【成隆行（颐丰花园店）】【福1015】【菁禧荟（BFC外滩金融中心店）】【明阁】【诺莱仕游艇会】【苏浙总汇（国金中心店）】【甬府（锦江饭店）】【遇外滩（BFC外滩金融中心店）】获得2019凤凰网美食盛典上海地区年度餐厅！
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【北京饭店·谭家菜】【北京四季酒店 MIO】【TRB Hutong】【好酒好蔡·北京】【淮扬府•游园京梦】【聚德华天烤肉季·三层武吃（什刹海总店）】【一坐一忘丽江主题餐厅(三里屯店)】获得2019凤凰网美食盛典北京地区年度餐厅！
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【银芭（科学城店）】【鱼桥巷·美学川菜】【泓0871甄选云南菜】【Green Option（官舍店）】【御唐府鲍满楼】【羊大妈街边涮肉】【海港城海鲜大酒楼】【MEAT BY ERNEST吃肉】【LES MORILLES樂·墨瑞】【王缸钵重庆老灶火锅】获得2019凤凰网美食盛典醉美中国味凤凰网友大奖！
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都所宁大师获得2019凤凰网美食盛典年度匠心人物大奖！他是中国日料界的开山鼻祖，也是中日建交后日本外务省首批特派厨师之一。他用六十年光阴诠释匠心，为中国日料领域做出卓越贡献。
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淮扬菜大师陈万庆获得2019凤凰网美食盛典年度成就人物大奖！他是扬州迎宾馆的首批员工，23岁时成为扬州迎宾馆行政总厨；他在过去的一年内为扬州夺得“世界美食之都”称号做出了巨大贡献。
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川菜大师兰明路@炉台飞鹰-兰明路 获得2019凤凰网美食盛典年度传承人物大奖！他是川菜泰斗史正良先生的嫡传弟子，如今也是川菜领域的领军人物。他坐阵的“兰庭十三厨”让绵阳一举成为川菜爱好者的朝圣宝地。
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梁健宇先生获得2019凤凰网美食盛典年度坚守人物大奖！他是广府名门“白天鹅宾馆”的行政主厨，在他的带领下，玉堂春暖、风味餐厅、宏图府三间餐厅都获奖无数。
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俞斌先生获得2019凤凰网美食盛典年度品味人物大奖！他是创意江南菜的代言人，创作的菜品尽显江南温婉气质。从老字号里的厨师学徒，到紫萱度假村的总经理，他天赋异禀，也是拼命三郎。
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淮扬刀客@侯新庆 获得2019凤凰网美食盛典年度臻味人物大奖！他是南京烹饪界的一代大师。坐阵六朝古都、十朝都会，深谙传承之道又对各地风土食材了如指掌。
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王勇先生获得2019凤凰网美食盛典年度至味人物大奖！他是G20峰会主厨，带领杭帮菜和杭州四季酒店赢得世界声誉，他坐阵的四季酒店金沙厅被认为是杭帮菜的时代骄傲。
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陈颖女士获得2019凤凰网美食盛典年度新锐人物大奖！她是北京日料领域的后起之秀，凭借日料西做的方式，将西餐酱汁融入日料制作中，在过去的一年里饱受众多食家好评。
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大董·董振祥先生获得2019凤凰网美食盛典终身成就奖，他是深耕行业40载的厨艺大师，坚守传承之道又大胆创新，打破烹饪壁垒。他开创的意境菜流派兼具色彩美学和极致味道。
