2021凤凰网美食盛典江浙提名餐厅丨鸟语花香餐厅
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鸟语花香餐厅
地址：杭州市西湖区曙光路150号-1
杭州具有特色的高空观景餐厅浙江首家气质餐厅纯白亮相。“餐厅设计是用具象的物质条件，去实现抽象的感性诉求，让用餐的客人引发无形的情感共鸣，之所以选择纯白色作为这个餐厅的主题，的确是因为简练却质感的白色太让人着迷了”，鸟语花香总经理在解释自己对这个餐厅的环境理念的追求时说道“白色是所有色调中最纯粹的，所以纯白色餐厅主题的设计和规划也是最难提炼和加工的；惟因如此，经过仔细打造的这个纯白餐厅所表现的质感、精湛和风格，才最能恰如其分地表现出我们对目标用户群体精神的诊释”。
独特前卫的创意理念，简约精巧的工业设计一，以装修和装饰的专业性和独特质感出现的鸟语花香餐厅，标志着杭州中高档餐厅气质层面的兴起，但是，菜肴的品质、服务的水准和价格的杠杆是最终获得市场的关键。由本地厨师精英和广东海港集团粤菜师傅共同组成的烹饪团队、上海君悦资深餐饮管理人员担杠管理的服务团队和实惠平稳的价格政策，是鸟语花香餐厅后续发展的有力背景。
黑天鹅榴莲酥，构思精巧，美味别致
金汤野米烩辽参，味道醇厚，弹韧紧致
玻璃乳鸽，金黄香酥，肉嫩汁多
豆面沙蒜，沙蒜鲜中带香，豆面润滑爽口，汤汁浓郁鲜美
福禄满堂，构思精巧，美味别致
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