2020凤凰网美食盛典江浙提名餐厅丨新荣记 临海灵湖店

新荣记（灵湖店）

地址：浙江省临海市临海大道239号

新荣记临海灵湖店位于临海灵湖风景区，于2013年2月开业。前身为新荣记临海东湖店。主体建筑与灵湖风景交相辉映，人文与自然融为一体。

灵湖店由印尼著名设计师Jaya Ibrahim（已故）担纲设计，营造出一个充满韵味的经典餐饮空间，并以“莲花”为设计主题加以深化与延展，展现在定制的地毯、格栅、屏风和拉手上，细节之处尽显品质，通过这些细节勾画出一个完整的空间设计语言。

斑驳的线条铺陈出简约的壁绘，镂雕的屏风半掩着包厢大门，窗棂灯盏间深藏古韵，一切都在古朴与奢华间张弛。

楼台亭榭，松竹掩映，静谧中带着悠然。暗香浮动，锦鲤游弋，一草一木皆有灵性。行走廊间，庄严佛像，古朴沉木，交融着端庄、精致、古典、清雅，透出浓浓的中国风。悠悠梵乐伴着潺潺水声，面湖而坐，心似莲花，一念一清净。

食物是有灵魂的。平凡或臻贵的食材皆蕴含着修身处事的大道理，在对的时间地点，遇见对的味道。

特色菜品

家烧黄鱼

新荣记二十多年的头牌经典大菜！用鲜美的黄鱼汤捞饭或醮手工年糕更是绝配。

沙蒜烧豆面

沙蒜属海葵类，产于东海。豆面即红薯粉条。用沙蒜炖汤后再和豆面一起烧，豆面居然比沙蒜还好吃。

葱烧海参

以参养身。日本关东参中选有品质有卖相者，以京葱煨入味，海参肉巍颤抖动间，有香味有糯劲。

黄焖佛跳墙

官府菜的黄汤经改良升级后更加香浓，加上乘海味煨炖，让人很难抗拒。