金梧桐丨大林苑精细中国菜

大林苑精细中国菜

地址：广东省深圳市福田区滨河大道5022号联合广场B座首层

深圳市大林苑餐饮有限公司，成立于2002年，由潮菜泰斗级人物林自然先生亲手创办，经林大师第一大弟子李强先生的运营，现己是现代潮菜在深圳的一面旗帜，既保留着潮菜的传统风味，又有着现代气息的创新，把吃在广东，味在潮汕的潮味在深圳得到发扬光大，使公司在强手如林的深圳餐饮行业中独树一帜，同时公司也在不断的提升菜品特色，注重了对养生保健菜品的研发，使所有出品都能满足到不同人群的需求！

特色菜品：

堂灼响螺

堂灼响螺是一道经典的潮州菜，制作方法要求特别严格，既要刀功了得，灼时又要把火候掌握得非常准确，大林苑的堂灼响螺是所有食客都赞不绝口的一道看家菜。

豆酱焗蟹

豆酱焗蟹是师父林自然大师留下来的一道拿手好菜，用鲜美的大肉蟹加上潮汕特有的普宁豆酱和大量蒜头慢火油焗而成。

铁板龙头鱼（九肚鱼）

铁板龙头鱼（九肚鱼）是一道在潮菜的基础上加以创新的特色菜，其特点是做到外脆里嫩，脆中有香，嫩中又保存了鱼的鲜甜美味。