2020凤凰网美食盛典川渝提名餐厅丨东湖首席

东湖首席

地址：锦江区二环路东五段国信路口10号

在首席，仿佛大汉盛世，宫灯高悬，歌舞为伴。佳肴醇酒，酿成首席独特的美食气韵，更是成都高端餐饮行业的一个新坐标。风格融合了经典川菜。 古朴的汉代装修风格，别致典雅的小厅；窗外，小桥流水；举杯投箸之间感受的是一份尊荣、一份悠闲。是家宴、婚宴、寿宴、团拜宴和公司聚会的理想场地特色服务。

特色菜品：

锦绣刺身拼是一道由金鲷鱼青芥辣、白醋、红油等制作而成的食物。调料 :酱油、青芥辣、白醋、红油等制作 :金鲷鱼宰杀放血，去骨取净肉。鲍贝宰杀切片，三文鱼切花并面摆盘，味道极美；

养生全家福是根据自然界一切生物的春温、夏长、秋收、冬藏的规律,来调节人体和饮食,以达到健身防病、长寿的目的；飘香生焗鳝段：鳝鱼味甘，入脾，肾二经，肉质鲜美，是一道补中益气的上等佳肴；

高汤鸡豆花：鸡豆花是功夫菜更是平时根本不可能见到，需要师傅们的功力，值得品尝；