
#文末有福利#
前两天,上海名媛火了,幸好我只是一只名菇。
本名菇今天想聊聊名媛们喜欢的甜酒。
在很多人眼里,只有干型红葡萄酒才是高端的生活方式。没有人敢承认自己爱喝“小糖水”,因为这个爱好在很多人看来有点Low。
小糖水是什么呢?是快乐的源泉,是装X的神器。 很多人不知道,贵的甜酒可以贵出天际……法国的苏岱、匈牙利的托卡伊都是贵酒中的代表。
承认吧,其实你也不喜欢涩涩的干红,你就是喜欢甜的、可以忘记忧伤的小糖水。这不丢人,因为亨利四世也喜欢。
亨利四世命有点苦,小糖水是他生命里少有的甜。 1584年开始,法国王储阿朗松公爵弗朗索瓦被刺。1589年的时候,亨利四世继位了,用郭敬明的话说就是,面容苍白的小王子,终于成了头戴王冠的国王。但亨利四世肯定很难面容苍白,因为法国人又爱吃肉又爱喝酒。吃好喝好的王储怎么可以面容憔悴,被吃掉的牛羊是不会同意的。
也许是命好的人容易被人嫉妒,也许因为历史是滚滚向前的车轮。最终亨利四世和他的前任一样,最终也是遇刺身亡,那年是1610年。作为新教教徒 ,死于宗教争端,亨利四世的命着实一般。
1610年,人民普遍同情哀悼这位把法国从废墟中重建的国王,并赞誉其为“贤明王亨利”(Bon Roi Henri)。毕竟亨利四世说过,要让每个法国农民的锅里都有一只鸡。不得不说这个愿望如果在中国的东北,也许早早就实现了,毕竟有作家写了,野鸡飞进饭锅里。
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但是亨利四世这句话广为流传,美国第31任总统赫伯特·克拉克·胡佛竞选时曾经承诺,当选后要让“美国人家家锅里都有一只鸡,户户都有一辆汽车”,可见亨利四世影响之深远。
亨利四世的影响不至于此,还在于娶了好媳妇。亨利四世活着的时候,迎娶了意大利佛罗伦萨著名的玛丽.德.美第奇为皇后。后者不仅为王朝哺育了一个伟大的继承人“路易十三”。同时发掘并改良了比利牛斯山脚下的美食:旅鸽、鸭子、肥鹅肝、松露和葡萄酒,也教会了用手抓饭的“野蛮人”使用叉子、水晶杯和桌布,使当地人民的生活更富仪式感。
比利牛斯山就是小芒森的故乡,小芒森酿的酒真甜的,也是真的贵。 同样的土地,种上小芒森产量就相对有限,比起大颗粒的葡萄,小芒森的酿造成本可以说是非常高。
随着亨利四世成为法皇,西南地区的美食和葡萄酒也被带到巴黎,从此名满天下,小芒森也为世人所知。
亨利四世夫妇带火了小芒森。如今中国的河北、新疆都有小芒森的身影。作为著名的甜酒,小芒森细细的瓶子,好看的酒标,竟然如此适合名媛们。不用拼单,今日LIAO酒有礼:小芒森。
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