桂圆肉也叫龙眼肉，是由新鲜的龙眼加工而成，可单独作为零食食用，也可入药、入汤剂。桂圆肉是日常生活中比较常见的一种极补佳品。
【性味归经】甘，温。归心、脾经。[3]
【功能主治】补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。
【药理功效】
1、美容养颜
桂圆肉富含铁元素、维生素C以及维生素B2等营养物质，其中铁能促进血红蛋白的再生，有助于增加机体的血液循环，而维生素C具有抗氧化的功效，能有效抵抗自由基对皮肤的损害。维生素B2能促进发育以及细胞的再生能力，有效减少心脑血管疾病的发病几率，而且对脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用，也可以延缓衰老速度。
2、暖宫安胎
从中医角度来说，桂圆肉味甘、性温，属于温补的佳品，具有养气补血的功效。如果女性是由于宫寒而引起的难孕等症状，可以在医生的指导下适当的吃一些桂圆肉，或含有桂圆肉成分的食物，但要注意正常体质的孕妇不可食用桂圆肉相关产品，避免因血液循环加快导致流产或早产等严重影响。
3、安神养智
桂圆肉中含有丰富的钾、铁、钙等多种微量元素，从中医角度来说，桂圆肉入药，归脾经、心经，具有活血养气，安神养血的功效，可用于改善心阳虚、脾胃虚损、气血不足所引起的失眠、多梦、健忘、心悸、心慌等症状，同时也可以改善因睡眠质量不佳所致的疲乏、劳累等问题。
4、温经散寒
桂圆肉可入药，归肾经，具有一定的补肾壮阳、活血止痛的功效。女性适当的食用桂圆肉可改善因体质虚寒所引起的痛经、月经量少、腰背酸软、四肢不温等症状，在月经前后三天适当的增加食用量有助于月经淤血的排出。但要注意如果女性体虚而存在月经量较大时，就不能食用桂圆肉，避免引起崩漏等症状
常吃桂圆肉的功效除了以上几种以外，还具有健脾养胃、降血脂、抗菌抗癌等功效，但如果女性存在便秘、上火、口舌生疮等症状时，就不建议继续食用桂圆肉，避免导致症状加重。
5：安神定志
桂圆干含有丰富的铁元素、钾元素、抗坏血酸以及核黄素等，能有效增加回心血量，促进全身血液循环，改善心悸、心慌、心神不宁等症状。睡前适量吃一些桂圆干或者喝一点桂圆所酿的酒，可以有效提高睡眠质量，提高记忆力等。