厨房里干的活，总体来说就是洗菜、炒菜、洗碗这几件事。相信很多做饭的人会有这样的感受：一是水槽矮了，洗菜洗碗就要弯腰；二是灶台高了，炒菜的时候就要架着胳膊来炒菜。如何解决洗菜不用弯腰和炒菜不用架胳膊的问题呢？ 厨房 高低台这一人性化设计就可以轻松解决。
什么是厨房高低台
高低台，顾名思义就是一个台面高，一个台面低。通常情况下厨房水槽是低于台面的，洗菜洗碗时我们需要弯腰，如果抬高水池一边的台面高度，会让人在使用水池时更舒适。同理，降低灶台高度，就不会出现架着胳膊炒菜胳膊酸痛的情况了，这样的高低台设计更符合人日常厨房动作行为，有效缓解肌肉长时间逆位的酸痛，腰、肘、肩部都可以减轻负担。
如何设计高低台
01 高度
厨房台面的具体高度要根据做饭人的身高来定。一般来说，灶台高度降低，大概在70－80cm；水槽台面抬高，大概在80－90cm，两者高度差在10cm左右。不要小看这小小的10cm的变化，带给人的体验是差别很大的。
02 布局
1.L型
如果厨房布局是水槽和灶台分别在两边，那刚好可以将两边的台面做成两个高度。L形转角处正好做区域切分，是高低台最常见的分割方式，这样的分割视觉上也不会太突兀。
2.一字型
如果水槽和灶台在同一边墙，可以将水槽和操作台的高度抬高，以灶台为主的烹饪区的高度下降。操作台利用抬高的高度设计嵌入式的蒸箱、洗碗机等大电器，让空间利用更合理。
3.回字型
如果是回字型的厨房，灶台、水槽和操作台可能在三边，只要遵循“水高灶低”的大原则即可设计高低台，建议将水槽和操作台的高度统一。
Tips
对于强迫症的人来说，高低台面在视觉上可能有点别扭。如果厨房空间不大，错层的台面会减小操作台的面积，也可能会影响电器的摆放面积。高低台不像一整块台面那样容易打扫，所以是否设计高低台需要您结合家里的实际情况考虑。
厨房是整个家里生活气息最浓的空间，厨房高低台这样人性化的设计可以让做饭的家庭成员不再劳累，做起事来也更加轻松。设计，让家成为家。（部分图片源于网络）