冬季美食攻略|探店小份酸菜鱼领军品牌鱼你YoSoLo

鱼你YoSoLo
2020-12-25 14:13 来自广东省

冬天,冷风,当然与热气腾腾的酸菜鱼跟更配。

在冬天总是想吃热气腾腾的饭菜,吃肉总是又害怕热量满满,火锅就更不用说了,简直热量炸弹,吃鱼就是最佳的选择了!“口感棒棒,热气腾腾,下饭大满足”。

今天我们就来说一说酸菜鱼,酸菜鱼在大家心里想起来往往就是一大盆,吃一次老贵了!没有个三百起步谁敢去吃,其实一个人也可以吃小份酸菜鱼哦!昨天就被朋友安利了一个超好吃的酸菜鱼品牌,鱼你yosolo据说颜值和口味都不输给任何大份酸菜鱼的品牌,而且价格超级实惠,吃酸菜鱼到饱,人均不过20多元,在朋友的热情号召下,昨天和小伙伴去吃了一下鱼你yosolo。

原创六款招牌酸菜鱼锅:金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、传统手工豆花酸菜鱼、公举番茄鱼、青花椒酸菜鱼、酸辣泡椒鱼,各个看上去都颜值超高,很有食欲!看得出来在酸菜鱼这个品类上是下足了功夫了!而且还有烤鱼和卤菜,看上去也是让人垂涎欲滴,真的都很想试一下!

来到这家店里,第一感觉就是是不是走错了地方,一点都不像快餐店,橙粉色非常明亮,很有大牌感,随处可见的吃鱼喵的动漫形象,又可爱又让人忍不住自拍一下,整个店给人的感觉非常年轻有活力。

金汤酸菜鱼是鱼你Yo!SoLo九大单品中,点单率最高的一款了,然后店员热情推荐的就是最经典的老坛酸菜鱼了,作为酸菜鱼的鼻祖,必须得试一下!然后酸辣泡椒鱼也很适合我们爱吃辣星人的口味!

我和小伙伴就点了这三个口味的,三个人吃足够了。

而且看介绍,使用的是越南进口的巴沙鱼,无骨无刺,还高蛋白。酸菜选用的也是泡足280天的非遗老坛酸菜,酸爽下饭,满满的活性乳酸菌,更厉害的是五常大米!这家店食材可真够舍得!

上菜也很快,五分钟左右就出餐了!餐具也是定制的,非常可爱!

其中我最喜欢的是金汤!为什么推荐金汤酸菜鱼呢,一定要和大家分享一下,这个汤真的好好喝,微微辣,吃块辣辣的鱼,再吃一口酸爽的酸菜,再来一大口浇了金汤的米饭,非常满足了。

老坛酸菜口味也然不负众望。酸菜的酸爽加上鱼肉的Q弹,简直就是最佳CP,可以喝到是非常好的酸菜加鱼汤,这样的组合,你爱了吗?

而泡椒不仅味道赞,更是颜值担当,红彤彤的既像小番茄,又像小灯笼。但别忘了,它可是泡椒,辣的很,在特制的酸辣汤的洗礼下,酸酸辣辣,根本停不下来,任何配菜搭配进来,口感都得到了进一步的升华!吃辣人的最爱!

一定要说一下他们家的米饭和汤!这个米真的是非常的香,闻起来香甜,吃起来软糯,虽然贵但值得。汤也可以喝出来是现熬高汤,跟工业冲出来的汤味道完全不同,问了一下店员全部是现熬制的大骨高汤,使用的是鸡架骨鲜鲫鱼等等的纯天然食材,既能吃鱼又能喝汤。五常大米浇上酸菜鱼的汤汁,吃一口鱼肉一碗饭,一不小心就又打破减肥计划了。

只顾这说这些美食了,鱼你yosolo家的环境也是值得一提的,正如我们上面说的,他们采用的是明档亮厨的装修风格,做让大家看的到,吃的放心的餐饮品牌。所有的酸菜鱼全部是一人一份,单锅单煮的,高温烹制,干净卫生,分餐吃,更健康。

今天也是吃的很满足的一天呢!希望多一点像鱼你yosolo这样好吃又实惠的美食店,据说深圳现在有70多家了,大家也可以一起去尝一尝哦!

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