中国酒业协会称，中国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)一起并称为世界六大蒸馏酒，中国白酒消费量为约占世界蒸馏酒的三分之一。但多年来，中国白酒始终缺乏一个官方的准确英文名称，造成海外消费者的困扰，比如Chinese spirits(中国白酒)，Chinese distilled spirits(中国蒸馏酒)， Chinese liquor(中国烈酒)等都称为“中国白酒”。
近日，经中国酒业协会与海关总署税收征管局（京津）多次沟通，海关总署在充分听取协会的意见之后，同意在2021年的《中华人民共和国进出口税则》中进行修改，新的税则从2021年1月1日起正式执行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，由原来的“Chinese distilled spirits”更改为“Chinese Baijiu”。
中国白酒改英文名的事情引来网友热议，#中国白酒英文名改了#的话题一度冲上热搜， 目前该话题的阅读量为2.1亿，讨论量为1.7万。
对此，网友们纷纷感叹：要是早改，英语四六级早会翻译了。
酒，
似水，味香，
江湖豪气，爱豪侠，
五谷相容，糟香十里，
烈火然高温，蒸馏原浆液，
清醠然之绝美，酿造始于耒耜。
白酒是中国的国粹，中华酒文化历史悠久，源远流长，酿酒的起源甚至可以追溯到上古时代。几千年的历史演变，使酒文化深深融入了国人的血液之中。
中国的酒，以“色”区分，黄鸡白酒、金杯绿酒、玉碗琥珀，既有李白笔下的“金樽绿酒生微波”，又有白居易脍炙人口的“绿螘新醅酒”，无不引人遐想。
殷商时期中国的酒大都为酿造酒（即粮食加曲蘖发酵生成的低度酒），此时酒色并未有显著区分，往往以清、浊、厚、薄区分。自周始，酒的颜色开始频频记于文献之中，此时的白酒，度数不过6-8度。
东晋——“曲水流觞”
北魏贾思勰撰写的《齐民要术》中提到的白酒釀法，可是酿出的也只是带有酒糟的甜米酒。自宋元开始，蒸馏技术逐渐成熟，烧酒登上历史舞台，开始有了40度以上的高度酒。但是皇族商贾仍以黄酒为贵，很多文人墨客对于烧酒嗤之以鼻。
清时，北方蒸馏烧酒开始在群众中逐渐产生压倒性影响，物美价廉的高度烧酒，深受北方老百姓的喜爱。
解放后，现代意义的白酒，渐走向了舞台中心。
酒，
古今，酿造，
百姓喜，将士爱，
江湖豪气，意趣盎然，
基业与传承，丰物与韵味，
纵横千年文化，醉卧前世今生。
说到“酒文化”，就不得不提东北人对酒的喜爱。清初时对东北曾一度实行封禁，烧酒酿造业还是空白，清中叶开始，为了守边而弛禁，广招关内农民到东北开垦，建立村庄。东北移民从雍正、乾隆之后，逐渐增多，在无人烟的荒原上形成了许多村镇， 烧酒业也发展起来了。
盛京(今沈阳）是东北的政治经济文化中心，酿酒业规模也非常大，至乾隆年间“盛京城内酒肆千余家”。由于东北土壤肥沃，适宜种植高梁，故关内人“出关外烧锅者甚多”(《盛京通志》）。《奉天通志》记载：“酒以高粱酿者性最烈，余曰烧酒，亦曰白乾，能御寒，出产最富。奉省最寒，故饮者多也。”
东北的酒文化从古至今一直很有讲究，哪怕在战乱的年代，酒文化依然坚挺的被各种传承。就如民国时期，各地战乱不断，很多传统文化、传统技艺消失在战乱中，而酒文化不但没有因为战乱而消失，反倒是因为战乱很多人借酒消愁，让酒文化更加深入人心。
电视剧《少帅》剧照
说到这，就不得不提民国大咖的酒桌风云了。据说有一次，在某个酒会上，一位日本名流知道张作霖没有什么文化，就想找个机会“难为”他一下，便请张作霖现场“赏字”。张作霖几杯酒下肚后，拿起笔写下了一个“虎”字，可字写好之后，背后却传来了阵阵讥笑。
此时，张作霖的副官上来提醒说“大帅，应该是手‘墨’，你这下面少写了一个‘土’字，就变成了手黑”。听话这话，张作霖脸色就变得严峻起来，瞪着眼睛大骂道“妈了个巴子，你说咋会不知道这个‘墨’字怎么写呢。那咱对于日本人，手不黑点能行吗？”看着周围的气氛有些尴尬，然后接下来他又笑着说了一句“这叫寸土不让”嘛！就这样，他便将眼下那个尴尬的局面给完全化解了。
张作霖更是曾对张学良说过这样一句话：“欲知断酒法，醒眼看醉人。”由此可见“酒文化”有着更深一层的含义。
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人们常想：一杯小小的白酒，为何有人对她如痴如醉，难舍难分？
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
如果此刻，有一杯奉天酿的民国酒请您对饮，您是否愿意与我们一同品尝？