2021年2月4日 农历腊月廿三
中国北方传统习俗中的“小年”
是民间祭灶扫尘日子
而在佛教中
这一天也是监斋菩萨的圣诞吉日
玉佛禅寺大雄宝殿
二十诸天圣像中的紧那罗王尊天
监斋菩萨是佛教的护法天龙之一，又名紧那罗王尊天。在汉传佛教的典故里，一座寺院遭遇匪兵抢劫，紧那罗化身为香积厨里的师父，手持拨火棍打退匪徒，因而被尊为护法，又称“监斋菩萨”。专司监护僧众斋食之职，也就是专门护持僧众饮食的菩萨。
紧那罗的塑像有男女之分，男相常呈现马首人身，女相端正能舞。
注：南方大部分地区，习俗为腊月二十四过小年。
香积厨中出高僧
佛门里负责僧众饮食的地方叫做“大寮”，《维摩诘经 · 香积佛品》中记载，香积佛国中的香气是十方世界为第一，他们可以用香饭供养诸佛菩萨，所以“大寮”也被称做“香积厨”，执掌僧饮食之事的出家人称为“典座”。
厨房做事是苦差事，大家在禅堂修行用功，他们却外出奔波买菜做饭。别人吃饭的时候，他们饿着肚子“行堂”，也就是提着沉甸甸的饭菜桶，一排排轮流给僧众添加菜饭，待大众吃完之后才能吃一些剩下的饭菜。
修行人之色身性命实系于厨中人之手，如法造办饮食、供佛供僧，虽然辛苦，但也功德极大，又被尊称为“大慈悲菩萨”。
厨房里的事常年累月，又杂又累，着实不易，却也能由此磨炼心性，所以这里也是成佛做祖之地。历史上，不少祖师大德都曾在大寮中做事，或是有故事发生在这里，例如拾得与寒山。
■ 沩山灵祐禅师任典座
沩山灵祐禅师在住持沩山之前，曾在百丈怀海禅师门下任典座，相当于“后勤部部长”，当时他早已大悟，却仍然常年负责僧人们的饮食、床坐、花果等杂事。
一日，一位司马头陀来参访百丈怀海禅师，想在他的门下寻觅人选去担任沩山的住持。在众多弟子之中，第一上座华林觉落选，最后反倒是灵佑禅师当选，司马头陀连声赞叹：“此人正是沩山主人。”
而当华林觉不服时，百丈禅师指着地上木质的净瓶说道：“不得叫它净瓶，喊得出另外一个名字的，就去当住持。”华林说：“不是木头”，而灵佑禅师踢倒净瓶就走了，由此成了沩山的住持。
注：华林在意胜负，因此在他的理解中，既不能叫它净瓶，也就不该叫它木头；而灵佑禅师不在意胜负，就不必管那个瓶子叫什么，干脆踢倒了事。
■ 印光大师曾任行堂
光绪十六年（1890），而立之年的印光大师辞去“藏主”的职务，来到北京龙泉寺担任“行堂”。所谓的“行堂”，就是为大众铺碗筷、打饭打菜等。
但可千万别小看寺院打饭打菜的“行堂”，在寺院过堂，不允许说话闲聊，粥饭稀稠、饭菜多少都依据用斋者的手势比划，这就要求行堂的人在打菜饭时小心谨慎。打多了，人家因吃不掉而起烦恼；若打少了，人家因吃不饱而生烦恼，由此可见小事中亦可修行。
赵州扫地、石霜筛米
云岩制鞋、丹霞除草......
祖师大德服务大众的例子比比皆是
对于普通人来说
要想成就大业
也需要从最基本的服务他人做起
对于佛弟子来说
既已发心学佛、做如来使者
就更要以慈悲供养的心态为大家服务
临近辛丑新春
让我们一起来迎新纳福吧
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假期里将烹制的美味食物
编辑 | 慧丁 远山
摄影 | 浩子 晓峰 儒文