三十而立之年，29岁的我们又能干出怎样一番事业呢？
在众多当下网红美食中，奶茶永远是一个绕不开的话题，网红店的异军突起，成功让奶茶饮品深入到人们的日常生活，前段时间，秋天的第一杯奶茶更是火爆全网。
提起聂云宸这个名字，多数人可能并不认识，但他创立的奶茶品牌，却在当下年轻人群体中可谓是无人不知无人不晓，这个品牌就是“喜茶”。
而它的创始人聂云宸，从毕业到现在共拥有超800家门店，其身价高达40亿。
前不久，胡润研究院发布《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》，出生于1991年的聂云宸以45亿身家首次闯入榜单，排在第1227名。
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值得一提的是，在2020年胡润百富榜上的7位“90后富豪”中， 聂云宸是唯一一位白手起家的“90后”企业家，而他的身份也极为普通，只有大专学历。
壹
公开资料显示，1991年，聂云宸出生于江西一个普通家庭，由于父母工作原因，初中时期就跟随父母一同搬到了广东生活，虽然学校成绩不是很优秀，但最起码也是大专毕业。
2010年，聂云宸没有选择稳定的工作上班，而是选择了自主创业，开始了买手机之路。当时，初次创业的他极具商业天赋，凭借卖手机配件为其积累了20万的第一桶金。
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后来，随着“山寨”手机的泛滥，加之网购的兴起，线下实体店受到冲击，聂云宸迫于压力，果断抽身关掉手机店，并把新的创业方向瞄准了新兴的奶茶领域。
当时的他一门心思认为，奶茶店的门槛并不高，市面上的奶茶多为奶茶粉调制，用料不纯，于是决定开一家自己的奶茶店。
2012年，聂云宸说干就干，很快就在江门市九中街开起了第一家奶茶店，店名最初为“皇茶”，寓意“最好的茶”，定位是高端精品路线。
在这个面积不足15平方米的小店里，聂云宸既是店长也是员工，为了迎合消费者的口味，他费尽心思研究配方，不断提高奶茶的品质。
贰
正所谓人怕出名猪怕壮，皇茶的名气逐渐被传开后，很快出现了山寨仿冒产品，并影响到了自家生意，而皇茶这个商标，申请了好几年都没批下来，无奈之下只能放弃自己用了3年的品牌，2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。
没想到，改名后的喜茶就好像开过光了一样，受到了资本的青睐，2016年6月，喜茶获得IDG资本和何伯权1亿元的A轮融资，2018年获得4亿元B轮融资，截至2020年3月获得高瓴资本领投的C轮融资后，喜茶估值已达160亿元。
截至2020年11月，喜茶已经在中国内地、中国香港以及新加坡超过55个城市拥有660多家门店。
如今的喜茶早已风靡全国，开始向国外市场进军，甚至是赢得了好莱坞的认可。
可以说，在茶饮界，喜茶堪称一匹黑马，想喝还要排长队，出杯量近2000杯/天，单店单月营业额100万+，以至于每开一家新店，都能吸引各路媒体争先恐后报道。
伴随着奶茶品牌效应越来越强，现在喜茶除了饮品以外，还包括甜点、咖啡、面包等。此外，还积极与其他品牌联系，推出联名款饮品或冰淇淋等。
叁
至于为何买奶茶能这么赚钱？原因很简单，这里有一组数字，我们来看一下。
2019新式茶饮消费白皮书显示：中国茶饮市场规模突破4000亿，现制茶规模在500至800亿元。
2020年10月8日，美团APP发布的《2020 十一长假生活消费报告》显示，仅长假前4天，平台的奶茶订单量就超过11亿，相当于全中国人每人都喝了一杯奶茶。
而今，奶茶饮品店的生意好坏，除了总部实力，产品的工艺保障和口味之外，好玩有趣的属性也是越发的收到年轻人的认可和青睐。
奶茶最早出现于taiwan，随后进入大陆市场，奶茶店以投入低、利润高的优势，成为创业者的首选。由于不分季节，没有淡旺季，所以奶茶店呈雨后春笋之势，遍布大街小巷。
据调查，目前有82%的人群在有条件的情况下，每天会购买一杯奶茶，其中学生、年轻白领占较大比重。如果奶茶价格合理足够吸引人，也会主动购买，所以奶茶市场的消费潜力是巨大的。
从马斯洛需求的角度来看，以前收入不多、选择有限的情况下，饮料就是为解渴。对年轻一代来说，奶茶不只是用来喝的，除了晒朋友圈外，奶茶已经上升到了社交需求，“网红奶茶”的品牌便由此形成。
参考资料：豹变、和品道咖啡、冷眼财经、百度百科、知顿等公开资料