一碗元宵一壶茶,团团圆圆又一年

不二己阅普洱茶
2021-02-26 11:02 来自云南省

农历正月十五是元宵节,正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。

2021 辛丑年新春佳节,注定是不平凡的一年。

在企盼、惶恐、焦灼等情感的扭结中,中国最传统、最隆重的节日有了不一样的味道和色彩。

年味虽已变淡,但时序铿锵向前。

又到了“一夜花灯醉,只缘春意浓”的正月十五元宵节。

有着2000多年渊源的元宵节,虽然民俗习惯一直在演化,但所承载着的团圆、和睦、幸福的主旨亘古未变。

在元宵节,除了吃汤圆,也有相关的茶饮与茶俗活动。

春节之后,是新年的开始,也是新春的起步。

元宵佳节的茶饮,更多表现的是新年的喜庆,是新春的喜悦。在清丽的茶盏中,荡漾的是浓情的春光!

正月十五吃元宵是中国人的传统,以祈求全家团团圆圆,和睦幸福。

北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,虽然做法各异,但汤圆的主要食材都是糯米、白糖、芝麻、豆沙、枣泥等,属于甜腻粘软、不易消化的食品,糯米的粘性会导致我们肠胃难以消化,而茶可以缓解消化系统的工作,同时糖份可以抵消喝茶带来的刮胃去油。

那么,元宵节喝什么茶呢?

一、绿茶

这里的绿茶当然是旧年的绿茶,新年的绿茶都还没萌芽呢。绿茶疏肝的功效,恰是这个时节养肝护脾的好茶。

二、普洱茶及其它黑茶

黑茶可助消化,普洱生茶刚猛,浅尝辄止;普洱熟茶养胃,多喝有益。陈年的黑茶,是更好的选择。

三、白茶

白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。

四、六堡茶

六堡茶在东南亚地区祛湿的功效是等同于药的,因此,此时节饮用六堡茶,益脾消滞,祛风除湿,也是很好的选择。

五、足火的岩茶

足火的岩茶,同样是祛湿良茶,温中补气,可疏气血,消宿食

当然,除了喝茶,你还应该了解一下元宵与茶的其它关系`,中国各地元宵茶说法及其做法:

1、陕西“元宵茶”:即在面汤里放进各种蔬菜和水果做成。

2、霞浦元宵茶:来源及分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。

3、黄梅元宵茶:用来泡元宵茶的是香菜,并非寻常茶叶。

4、元宵茶:是白茶的一种,主要产自福建一带,采摘元宵节时期的茶叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的一种茶。属于半发酵茶。

元宵佳节,一家人聚在一起,吃吃汤圆聊聊天,看看晚会,喝点小茶,是再幸福不过的事情了。元宵佳节的茶饮,更多表现的是新年的喜庆,是新春的喜悦。在清丽的茶盏中,荡漾的是浓情的春光!

在此,不二己阅向大家送出我们的元宵祝福,祝您身体健康、和睦美满、幸福快乐!

让我们欢度元宵节之时,尽情享受茶的芳香!

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