云南有山珍，但是云南离海很远，云南人很喜欢吃海鲜，海鲜酒楼在昆明的数量全省第一，传统的生猛海鲜在云南市场一直大受欢迎、经久不衰；
上个世纪额，海鲜在云南一直以来都是以粤菜传统的原汁原味方式制作，而在今天，昆明的海鲜市场一股新风涌起，开始了海鲜的新吃法，就是海鲜川做、海鲜滇做，让云南更加容易喜欢上营养丰富的它们；
昨天，我们北市区最大的海鲜酒楼龙城港，品尝了几个令人印象深刻的海鲜川做美食——
镇店之宝，顶级生猛大虾菇199元/市斤
帝王蟹也是昆明最便宜，299元/市斤
例汤是葛根补肺汤，清淡的老葛根炖鸡汤，不但打开肠胃，还补肺润肠；
青椒炒6头鲜鲍，辣度刚刚好的青椒、椒香十足的青花椒与大片的鲜鲍片炒出来，别有一番滋味，弹牙脆爽的鲍鱼片，因为有了青椒、花椒的鲜辣鲜麻，与我们平时吃的焖鲍鱼、红烧鲍鱼完全不是一回事，吃起来特别地舒服，回味悠长。
青椒煮石斑鱼，满满地一锅青椒，将鱼片煮的滑嫩爽口，一点都没有鱼腥味与油腻的感觉，片好的鱼片做得嫩而不散，一个人可以吃好多片，开胃下饭，一碗米饭速度被送下嘴里，超级满足；就连平时不喜欢吃鱼的我，也吃了不少；
宫爆虾球，用的是川菜手法制作的酸甜口经典川味美食，颜值很高、味道很赞，用干辣椒、花椒、蒜末、白糖、淀粉制作出来的肥硕的海虾，Q弹滑爽，一口一个很过瘾，还省去了自己剥虾壳的麻烦程序，不会让人淑女们担心礼仪。其中，还把花生换成了酥炸的核桃，档次顿升。
苏子脆皮鸡是龙城港的一大特色，从上桌到用餐结束，金黄色的鸡皮依然很酥脆，而选鸡严格，鸡皮之下几乎没有肥肥的油脂，一点都没有传统烤鸡的油腻腻可以放心多吃几块；最重要的是，因为有了苏子的调香，脆爽的鸡皮、鲜嫩的鸡肉让人不禁想多喝几杯小酒；
沙虫干圣子浸丝瓜，是一煲很好的蔬菜与靓汤，沙虫、干圣子和丝瓜鲜甜味集于一身，鲜美无比，同行的米线大叔硬是在走之前，把锅底都喝干了，不剩一汤一水。
荞饼在云南很普遍，这个香煎荞饼却是我吃过最香、最精致的荞饼，洒满芝麻的荞饼小火煎香之后，卷成一个个金黄色的筒状，不用蘸蜂蜜什么的，直接吃就很舒服了。
蔬菜依然以水晶蔬菜卷为主，靓丽的外观下，色彩斑斓地多种蔬菜精致地展现在我们面前，以生吃的方法滋补五脏六腑，维生素满满，一人一卷足够了。