肖特赛兰®邓正凯：坚持创新 赋能智慧厨房

2021年3月23日，中国家电及消费电子博览会（以下简称“AWE”）在虹桥国家会展中心开幕，此次AWE以“新十年·智竞未来”为主题，全面展现全球家电与消费电子行业最新创新成果，定义数字化时代的智慧互联生活方式。展会现场，凤凰网家居采访到了肖特赛兰®中国市场总监邓正凯，问及他对新品及后疫情时代行业趋势的看法。

凤凰网家居：邓总您好，感谢您接受凤凰网家居采访！目前行业竞争激烈，您认为肖特品牌的的核心优势体现在哪里？

邓正凯：肖特是有136年的历史，其核心优势之一就是品质、技术和创新。肖特赛兰®是做微晶玻璃面板的品牌，到如今也有50年历史，其创新在此次带来的产品上就可见一斑。比如半透明的赛兰EXCITE®系列就使智能灯光显示成为可能，这也意味着显示屏可以与灶面整合为一体。与互联网连接后，灶具便成了智能设备，用户可以在线浏览菜谱、动态食材清单和烹饪教程等内容。这款产品也赢得了今年的AWE2021艾普兰创新奖。FUSICS原型机代表了肖特赛兰®都市生活理念的获奖产品，它配有多点触碰和NFC感应等功能，让人们在有限的城市空间内也能尽享美好生活。

凤凰网家居：我们看到肖特赛兰®有很多行业首创，那肖特赛兰®是怎么一直保持有这样创新力的呢？

邓正凯：创新力已经融入了肖特的DNA里，所以我们首先是行业先驱。在此基础上，我们每年都会着重了解客户以及消费者的需求。比如，通过消费者调查，我们发现很多消费者对电磁灶使用久了之后出现各种划痕或者显得很旧这种情况十分苦恼，在这一基础上，我们研发出抗刮花的产品Miradur®，可以达到莫氏硬度9.5， 仅次于钻石的硬度。我们产品的研发，除了会顺应行业趋势做前瞻性的开发，另一方面也会真正解决消费者痛点。我们现在的创新实验室中，也有很多前瞻性的设计正在开发中！

在AWE的展馆中，也能看到很多大家耳熟能详的品牌采用了肖特赛兰®微晶玻璃面板的灶具，比如帅康、方太、米技等等。我们与这些品牌密切合作，共同为消费者带来价值。

图：邓正凯与德国米技总经理周文炳（中）、肖特赛兰®高级销售经理Kevin Liu（右）。米技与肖特赛兰®已有20年的合作历史，其展位上展出了诸多采用肖特赛兰®微晶玻璃灶面的产品。

图：邓正凯与帅康电气营销公司副总经理陈国栋（左）。肖特赛兰®与帅康在今年展开了全新的合作关系，推出为中国消费者打造的嵌入式双头电磁灶。

图：邓正凯与方太市场部人员（左）。方太主打的一款磁控电磁灶采用肖特赛兰®微晶面板，3000W爆炒功率满足中式厨房需求。

凤凰网家居：当下直播兴起，在新零售背景下，肖特是如何完善自身的渠道建设的？

邓正凯：我们也在密切关注所有新的渠道或者新的传播方式，我们直接客户是各大厨电厂商，所以我们做很多活动的时候会跟合作伙伴一起，这样消费者看起来就是一个完整的产品。所以很多新的方式，我们也是考虑和合作伙伴一起做推广，包括以前有尝试电视直播、电视购物等，现在转移到互联网上。我们在苏州新的展示中心也有一个沉浸式体验馆，可以运用这个场所做直播或参与其他的玩法。

凤凰网家居：肖特今年整体的工作或者战略布局是怎样的，有没有设定小目标呢？

邓正凯：我们不仅是一个小目标，而且整个肖特的大目标。我们有一个五年计划，五年计划是要力争把中国做成肖特在全球的第一大市场。在这其中，肖特赛兰也会在中间做出相应的贡献。虽然2020年有疫情影响，但是肖特赛兰的复工复产十分顺利，2020年业绩表现突出，公司整体也在中国市场增长了10.1%。在2021年开始的几个月增长势头更为强烈，所以我们2021一定会取得比2020更好的成绩。

凤凰网家居：您认为行业未来会朝着怎样的趋势发展？

邓正凯：整个厨电行业，我认为家居和电器在环保、智能、健康这些方面一定还会是重要的发展趋势。在居住环境方面，中国人的厨房包括客餐厅也会有往社交化发展的趋势。在烹饪习惯上，越来越多的年轻人会更多的想参与其中，智能化的产品将更受年轻人欢迎！

凤凰网家居：感谢邓总接受凤凰网家居采访！