山药搭配这些食物,美味又滋补!
佛教

山药搭配这些食物,美味又滋补!

2021年04月07日 07:55:00
来源:凤凰网华人佛教

山药(图片来源:凤凰网佛教 摄影:张晓丽)

山药(图片来源:凤凰网佛教 摄影:张晓丽)

1、山药搭配红枣

健脾养胃

滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

2、山药搭配核桃

补中益气

山药味甘,为中医“上品”之药,具有补肺、健脾的作用。核桃则有润肠通便、温肺定喘的作用.山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

3、山药搭配陈皮

缓解春乏

中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺。常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳等症。

而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治胸膈满闷、咳喘痰多。不妨搭配山药、陈皮食用,更适用于在养肺的秋季食用。

4、山药搭配枸杞

滋补

如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

5、山药搭配桂圆

滋补强身

山药具有养护肌肤、强健机体的功效,桂圆有补血安神、补养心脾的作用;将山药与桂圆一同食用,可以滋补强身。

6、山药搭配红豆

止泻消肿

山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效,红豆具有止泻、消肿等功效;将山药和红豆搭配食用,可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。

7、山药搭配葡萄

延缓衰老

葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用;将山药与葡萄搭配食用,可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。

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