《红楼梦》里为人津津乐道的“聚餐”至少有两次：一是林黛玉刚进贾府的第一顿饭，那顿饭“连一声咳嗽不闻”，黛玉小心翼翼地学豪门餐桌礼仪，改了饭后“过一时再喝茶”的习惯；二是刘姥姥二进荣国府得了贾母眼缘，嬉游大观园，在缀锦阁吃酒行令的那顿饭，刘姥姥以“老刘老刘，食量大如牛。吃个老母猪，不抬头”的喜剧效果让黛玉笑岔了气。两顿饭可谓一静一动，一庄一谐。其实，还有一顿不同寻常的聚餐在宝黛钗第一次聚首时上演了。
这顿“聚餐”出现在小说第八回。宝玉至梨香院探望病中的宝钗，得知她的金锁上也有字，便和自己的通灵宝玉比看。可巧黛玉也来探望宝钗，见宝玉在，不免拈酸。薛姨妈做上来鹅掌鸭信留宝黛吃饭，席间又一口一个“我的儿”，热情招呼宝玉吃酒。宝钗温温柔地给宝玉讲酒性的道理、温酒的好处，黛玉俏生生地借着雪雁、紫鹃揶揄宝玉、宝钗：“也亏你倒听他的话。我平日和你说的，全当耳旁风；怎么他说了你就依，比圣旨还快些！”当宝玉奶妈李嬷嬷拿出“老爷今儿在家，提防问你的书”的撒手锏来镇唬宝玉，劝阻宝玉饮酒时，黛玉又以“刀子嘴”帮宝玉解围。
87版电视剧《红楼梦》剧照
这次不同寻常的“聚餐”至少引出了贯穿整部小说的三种矛盾。
一是由通灵宝玉与金锁齐“亮相”点出的金玉良缘与木石姻缘的矛盾。金玉良缘指代宝玉与宝钗的结合，是服从家族的安排，是现实的考量。木石姻缘指代宝玉与黛玉的自由恋爱，是忠实个人的情感，是心灵的吸引。金玉良缘是世俗的逻辑，木石姻缘是忠于自我的爱情，最终金玉良缘占了上风。然而，婚后宝玉“空对着山中高士晶莹雪，终不忘世外仙姝寂寞林”，最终悬崖撒手，入了空门。这场三角关系里，没有一个人是赢家。
通灵宝玉与金锁是穿针引线的道具，其实黛玉并非压根没有道具，她有，而且是更为内在的道具——竹。宝黛关系就是古代文人画中“石与竹”构成的雅洁的画面儿。贾宝玉是女娲补天遗留下来的一块石头，出身神圣，却无世俗之用。黛玉爱竹，潇湘馆有竹掩映成趣，诗名为潇湘妃子，品性更如竹。这一点由李山老师点出，让人击节称赏。黛玉前世又为绛珠仙草，合而为红色的竹子。“小说家深谙国画之道，而红色的竹子也是颇可入画的。”李山老师如是说。妙哉，真乃曹翁解人。
二是由“老爷今儿在家，提防问你的书”点出的仕途经济与无材补天的矛盾。仕途经济即经世济用的学问，是世人“学而优则仕”的光明大道。宝玉却偏生只想做个痴情种，“于国于家无望”。虽则“无材补天”，却过着审美的人生，乃无用之大用。青春女儿们对“仕途经济”的态度是宝玉寻觅知音的“试金石”。黛玉从不说这样的“混帐话”，博得了宝玉“弱水三千，只取一瓢饮”的真情。与宝玉有“瓜葛”的宝钗、湘云和袭人，却是正统思想的拥护者。是否热衷于“仕途经济”，成了恋爱男女三观合拍与否的检验标准，也是个人性情和人生选择的“风向标”。宝玉也正因为不读正经书，不爱仕途路，才与那块“无材补天”的石头属性一致，才让他与他所处的世界必然冲突。真正站在他这一边的，只有林黛玉。
贾宝玉是曹雪芹塑造的理想形象。甄士隐可以说是现实世界“无材补天”的典型代表，守住了真性情，但无力应对意外的打击；而贾雨村是“仕途经济”的典型代表，不择手段，泯灭人性。当然，“仕途经济”是务实的现实世界所需的，守住做人的良知，它会济人济世，过于急功近利，就会有异化的一面。这也是曹翁提醒世人要警惕“仕途经济”的“恶”。甄士隐、贾雨村与贾宝玉是一正一反的对举。甄宝玉与贾宝玉又是另一种对举。甄、贾宝玉小时候性情简直一模一样，都将清净的女儿奉若神明，长大后甄宝玉被社会规训成了“听话的大人”，贾宝玉则性情不改，与世俗相冲突。
在思想禁锢的传统社会，贾宝玉面临的这种矛盾像坚冰一样难以突破，他的坚守自我因而也就显得格外珍贵，他和黛玉因而具有超越时代的叛逆精神。
三是由“老爷今儿在家，提防问你的书”点出的贾政宝玉父子的“三观”矛盾。父子二人矛盾在日常已露端倪，宝玉见了父亲像老鼠见了猫，“头顶上响了一个焦雷一般”；贾政见了儿子，总是一副恨铁不成钢的嫌恶样子。冲突升级在第三十三回“宝玉挨打”达到极致，贾政嫌儿子辱没门风，勒令“着实打死”。部分和解则出现在第七十八回：“近日贾政年迈，名利大灰。然起初天性也是个诗酒放诞之人，因在子侄辈中少不得规以正路。因见宝玉虽不读书，竟颇能解此，细评起来，也还不算十分玷辱了祖宗。”贾政也并非一味“假正经”的卫道者。
87版电视剧《红楼梦》剧照
李山老师对贾政宝玉父子关系有一精彩点评：“贾政当年也是不读正经书的大家少爷！他成不了贾宝玉，是因为他才气不足；同时，他也早被‘正统’收编为捍卫正统的‘正规军’了。他现在面对儿子在‘无用’之学方面旁学杂收、才华横溢的复杂情绪，可以看作是他潜意识与意识之间的较劲。潜意识，他也是不成才的公子；但是，作为正统的捍卫者，又不得不对儿子的‘过分’予以镇压。”说到底，贾政对儿子的才情是“羡慕嫉妒恨”的复杂情绪，从冲突到和解也就不难理解了。这样的亲子关系是畸形的，却又是普遍存在的。
小小一顿饭，小小一点波澜，至少引出了如上大矛盾、大关节，吃出了无穷意味。
以上三大矛盾在现代社会依然存在，你、我、他身上或多或少有宝、黛、钗甚至贾政的身影。应该说，如上灵与肉、爱与伤、理想与现实、个人意志与社会规训等矛盾是人类社会永恒的话题，《红楼梦》也因此显示出不朽的艺术魅力。
4月24日，中华书局上海公司编辑吴艳红和黄飞立在中版书房奉贤店就此话题进行了一个半小时的对谈。现场读者——青溪中学和塘外中学的师生，积极互动，气氛热烈。5月16日，两位编辑应邀在中版书房长宁店再次开谈，并开启线上直播，与更多读者分享《红楼梦》。
对谈结合中华书局出版的李山、徐德琳、贡方舟、薛宇著《有声有色说红楼——从87版电视剧到原著》一书以及原著与87版电视剧，贴着文本讲，贴着剧情讲，有故事、有画面、有音乐、有颜值、有青春、有诗酒，轻松进入红楼世界。从好听好看的87版电视剧回到原汁原味的古典名著，开启重温经典之旅。
