专家科普:为什么人工种植的虫草不具备野生冬虫夏草的药效?

虔信御草集冬虫夏草
2021-05-28 17:43 来自山东

五月,因为鲜草开挖迎来“虫草热”,然而火热的虫草市场上却暗藏玄机,不少人工种植虫草趁机涌上市场,假装野生鲜草出售。对此西藏、青海两地的冬虫夏草协会也在严查打击,御草集再次提醒大家一定不要上了人工培育虫草的当,因为人工种植的虫草根本不具备野生冬虫夏草的药效!

野生虫草与种植菌非同一物种野生

野生虫草:在高海拔的野生环境中,只有亿万分之一的概率,蝙蝠蛾的幼虫吃下了中华被毛孢菌菇孢子,才能生长成真正的冬虫夏草。

历经卵、幼虫、蛹和成虫四个发育阶段,完成整个生命史约需3-5年,其幼虫历期最长,约2-3年。

人工培育虫草:采用工厂式的培育方法,就像在江南养蚕取丝一样,有专门的温室,由蝙蝠蛾产卵,卵孵化成幼虫,用人工饲料喂养至成虫,再用人工的方法将菌丝体注射到一部分成虫的消化道里,而另一部分成虫经过结蛹,蜕变成蛾,然后交配产卵,进入生命周期。

为什么“人工种植冬虫夏草”并没有野生冬虫夏草的药效?

经过专业机构药用检测成分对比,人工草和野虫草成分存在相似度,但核心药用成分存在显著差异。

此外,野生虫草需要二至四年时间才能长成,在漫长的生长过程中积累自身的营养药用成分,而人工草在温室的环境中,大约3个月即可成虫,像人工催肥一样, 快速的达到冬虫夏草的样子。人工种植很有可能含生长激素或化肥、农药。而野生冬虫夏草是在海拔4000以上完全无污染的环境下成长的,何来有害成分。

不仅是人工种植虫草的营养比不上野生冬虫夏草,很多野生的低海拔虫草也是跟高海拔野生冬虫夏草差了很多的。冬虫夏草之所以千差万别,根本原因在于以腺苷含量为核心的营养物质。

目前只有西藏那曲和青海玉树两地的虫草是经专家认证过具有药用价值的,“虫草之乡”玉树杂多海拔4500米以上纯野生头茬鲜草正在采挖,一根鲜草抵三根干草,超高营养价值,大家可以选择。

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