四川仙潭酒业发布“限酒令”规定员工喝酒不过0.6两

近日，四川仙潭酒业发布“限酒令”引起热议。明令禁止旗下员工喝“大口酒”，即便是为了开展业务也不行。

该“限酒令”通知具体内容如下：

禁止员工使用高脚杯等酒杯满杯喝酒，一口饮用量不得超过30ml（即0.6两）；

禁止员工与客户因开展业务工作时过量饮酒；

禁止员工在上班期间饮酒(公司安排有应酬除外)；

禁止饮酒时过分劝酒、拼酒、灌酒；严禁在任何时间，任何场合酗酒。

由此可知，仙潭酒业突然公布“限酒令”通知，既是一种风险规避，更是顺应社会发展大趋势的正确决定。

谁也不能否认的是，仙潭酒业的这一做法是值得给予高度肯定的评价。一方面，国家层面有这样的号召；另一方面，消费者的饮酒习惯在改变，微醺正成为“时尚、潮流”。

酒文化不等于酒桌文化

酒，作为自古中国就已经出现的产物，逐渐衍生出自己的独特文化。酒德、酒礼等等。酒文化不是所谓的社交中的酒桌文化。

对于不少进入职场的新人来说，酒桌成为了他们不得不面对的“重要一课”。虽然说在酒桌上表现得体，可以展现出一个人的某种能力。但不停地应酬与劝酒，也会让人犯怵。

类似于强行劝酒的行径并不少见。把以权压人的官僚主义惯性延伸到了饭桌之上。这种变了味的畸形的“酒桌文化”，必须坚决抵制.

但有一说一，这些“酒桌文化”，是社会人的局，不是酒文化，而且随着大家受教育程度越来越高，素质的提升也让这些陋习越来越少，法律的完善也使得劝酒的人越来越少，一切都在往更好的方向发展。

真正的酒文化应该是强调气氛，注重情感，叙情遣怀。得意了喝一杯庆祝，失意了喝一杯解愁。不能仗势劝尽酒。

喝酒本是一件雅事，懂得的喝酒的也是享受人生的一种生活。但如果过度饮酒，只能算是“酒徒”而已。因此，对于每个人来讲，喝酒要量力而行！很多人喜欢喝酒，但需要选择健康的喝酒方式。那么如何健康的饮酒呢？

怎样喝酒是健康、科学的？

选好酒。

这里所说的好酒并不单一的认为价格高的名牌酒厂生产的酒就是好酒，而是，我们自己在饮用后身体舒服、心情愉悦并且价格合适的酒才是适合我们自己的好酒！酒友们是怎么认为的呢?

控酒温

很多酒友都知道白酒温一下饮用时比较好的，这是因为白酒在加热的时候会挥发掉一些让我们饮用后产生不适的微量物质，比如甲醛。

啤酒在夏季可略加冷藏后饮用，因为啤酒是充了二氧化碳气体的饮料，在其温度降至10℃左右时，酒中的二氧化碳不易损耗，这个时候喝酒口感良好，给人爽快的感觉。反之冬季温度较低的时候，我们可以给啤酒略微加热一下在饮用也是别有风味呢!

葡萄酒种类比较多，一般在夏季低温饮用，具体的饮用温度：甜红葡萄酒12~14℃，甜白葡萄酒13~15℃，干红葡萄酒16~18℃，干白葡萄酒10~11℃，香槟汽酒类9~10℃。

搭配下酒菜

很多酒友都会有自己非常喜欢的几样下酒菜，喝酒的时候带配上自己喜欢的下酒菜是一件非常幸福的事，同时合适的下酒菜还可以缓解饮酒带来的一些负面影响，喝酒时一些新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类、高蛋白和含维生素多的食物等食物下酒是比较合适的。

选择饮酒时间

其实喝酒也是非常讲究时间的，因为我们人体在上午产生的分解酒精的酶比较低，如果上午喝酒的话很容易出现体内酒精浓度快速升高而出现醉酒的情形，这样也会对我们的身体器官造成伤害。

所以一天中下午两点以后饮酒安全，此外空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其不宜饮白酒，以免损伤心血管。

同时喝酒时心情也是非常重要的，如果出现过量饮酒的情况为身体健康再次饮酒的时间间隔好在三天以上，这是因为一个身体健康的人，酒后机体恢复正

常，一般需要3天左右。

适量的饮酒。

中国营养学会建议的成年人适量饮酒的限量值是成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750ml，或葡萄酒250ml，或38度的白酒75g，或高度白酒50g；成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450 ml，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。

值得注意，.喝酒要慢些小口喝。一通猛灌不仅易醉，而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。

酒是情感的催化剂，闲暇时光，来上一二两小酒，两碟下酒菜，自斟自饮，逍遥自得……但是偶尔放肆放纵，痛饮一番也是难免。

但是要记住的是：每个人的酒量是不同的，饮酒只需要自我感觉到位即可，不必强行与他人"攀比"。一个人的酒量受体重、器官解酒能力、酒体类型、饮酒时间、饮酒心情等多种因素的影响，合理饮酒，不酗酒，是养生饮酒必须要做到的。

小酌怡情，大饮更伤身，大量喝酒的习惯可能一时很难改，但是在特定的情况下尽量避免喝酒，对自己的身体负责才是喝酒的基础。