蜂花粉美容的重要作用已经被人们所共识。内服或外用天然蜂花粉，可促进皮肤的新陈代谢，改善营养状况，增强皮肤的活力和对外界不良环境的抵抗力。使肌肤柔软、细腻、洁白、鲜润，并可清除各种褐斑，减少皱纹，使干燥破裂的皮肤增加弹性。
花粉对美容具有如此大的作用，是因为花粉中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素 ( 在体内转变为维生素 A) 、维生素 E 、维生素 C 、微量元素硒、核酸等护肤成份，此外，服用花粉还可使体内 SOD( 超氧化物歧化酶 ) 含量增加。
肤皱纹和老年斑等是影响美容的主要原因。老年斑、皱纹的产生是体内产生过多的活性氧自由基作用的结果。自由基作用于脂质发生过氧化反应，氧化终产物丙醛与蛋白质等生命大分子的交联聚含形成脂褐素，由于它不溶于水，不易排除而在细胞内大量堆积。脂褐色在皮肤细胞的堆积即形成老年斑。自由基促进胶原蛋白的交联聚合，会使胶原蛋白的溶解性下降，弹性降低及水合能力减弱，导致皮肤失去张力；自由基还能直接或间接作用于多糖基质 ( 主要是透明质酸 ) 引起解聚而导致皮肤保水能力下降；自由基还能引起弹性纤维的降解使皮肤失去弹性和柔软性。胶的蛋白质、透明质酸和弹性纤维是真皮的三种主要成分，它们的变化是皮肤出现皱纹的结构基础。
蜂花粉中含有VB、BC、β-胡萝卜素、微量元素硒、SOD 等能消除机体代谢过程中所产生的过量自由基。因此，蜂花粉可延缓皮肤衰老和脂褐素沉淀的出现。
褐斑是由内分泌失调而引起的皮肤色素沉着。不少疾病都可出现这种斑，一般以妊娠期妇女为多见。它的产生说明人体内激素水平在变化，花粉能通过调节神经系统的平衡来调节内分泌失调。
肤保持湿润是皮肤滋润的前提。氨基酸是皮肤角质层中天然润湿因子的成分，可使老化和硬化的皮肤恢复水合性。防止角质层水分损失，保持皮肤的滋润和健康。蜂花粉中的VA 能维持上皮细胞分泌粘液的生理功能，使皮肤保持湿润性与柔软性，防止皮肤粗糙、干燥的角质化。
花粉中含有脂类，脂因可重新修复被自由基损伤的皮肤细胞膜，使膜的生理功能得以正常发挥，从而增强皮肤抵抗能力和排除代谢废物的能力。此外，花粉中的磷脂具有乳化性，可降低血液的粘度，促进血液循环。
花粉中的VE有扩张毛细血管的作用，也可改善血液循环，从而可改善血液的供氧循环，延长红细胞生存时间并增强造血功能。皮肤细胞抵抗能力、排除代谢废物能力和血液循环的增强，有利于黑色素的排泄，防止在细胞内堆积沉着形成褐斑，也有利皮肤健康红润、充满活力。
一般的美容用品，化妆品只能治表，而服用蜂花粉能调节人体内分泌，平衡人体机能，由体内直达肌肤从根本上激活表皮细胞，增强，皮肤新陈代谢，消除或减轻色斑、皱纹，防止皮肤衰老、粗糙、使皮肤柔滑细嫩，富有光泽和弹性。
我国唐代的武则天、清代的慈禧太后都选用花粉来调理美容。百分之九十的国外名模都用花粉美容。
在罗马尼亚、玻利维亚，也有因生活习惯喜食花粉而获长寿的民族；在日本，有不少常年食用花粉者，年过70仍然精力充沛。
据卫生部编辑出版的《中华本草》记载：花粉含有丰富的遗传物质，天天食用可以快速消除疲劳、消除便秘、消除四肢酸痛、恢复体力，并能消除粉刺、营养肌肤、美容养颜，对糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、前列腺炎有辅助治疗作用；增强人体综合免疫功能，花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。
中医学美容的基本理论
中医学认为:心主血，血行脉中，其合是脉，血液充足则皮肤颜色润泽，故其容在色;肝藏血，血养筋，其合是筋，爪为筋之余，筋健壮了爪就充实荣润，故其容在爪；脾主运化，化生精微以养肌肤，其合是肉，唇是肉之余，营养充足则唇色红润，故其荣在唇；肺主气，气能充养皮肤，其合是皮，皮肤润泽则毛发光亮，故其荣在毛；肾主藏精，骨髓生于精，其合是骨，精足则血盛，发为血之余，血盛则发荣，故其荣正发。所以，只有体质健康，才能肌肉丰满，面色红润，眼睛明亮，表情自然，毛发旺盛，神采奕奕。
蜂花粉被誉为"可以吃的美容剂"，内服花粉，具有养颜驻春、防治黄褐斑、减少皮肤皱纹和老化的作用，集美容、保健、治疗三种效果于一体。将蜂花粉经过破壁提取，添加辅料，制成养颜饮品，常饮能使皮肤细嫩健美。
据中央党校抗衰老研究室临床观察，在400例志愿者中，使用蜂花粉3个月左右，老年斑变浅或消失。在日本，认为花粉可以抗衰老、乌须发、除雀斑、消黑痕，被誉为"美容之源"。