意大利开局，属于开放性开局，意大利开局在18世纪形成。着法为：1.e4 e5 2.Nf3 Nc6 3.Bc4。
意大利开局变化简单，适合初学者，高手也有少量采用。该开局符合国际象棋争夺中心的开局思想。
虽然意大利开局对于白棋优势不大甚至可能还有劣势，为什么所有的教练都要让棋手们首先开始学习呢？
一、意大利开局对于新手好！意大利开局符合新手喜欢大开大合，喜欢激烈攻杀的性格，相对于局面棋漫长的子力调动，这种开局可以在20步之前就展开对杀。
二、意大利开局，可以下成开放式布局，也可以下成封闭式布局（应该是在第五步决定的），所以在互相对战的时候可以练习开放的对杀也可以研究封闭形式的棋。
三、最关键的，意大利开局有着丰富的杀棋，和各种精妙的解杀攻杀，对于新手的练习研究很有帮助。
新手开局在我看来远远不如中局重要，尤其体现在新手内战上面，基本上高手哪怕开局走乱了，中局一样赢你，因为你走棋没效率，你看不出来，所以在练习的时候从中局杀棋开始练习在这上面意大利是一个好的选择。
1.e4 e5 2.Nf3 Nc6 3.Bc4 Bc5
形成意大利开局，这个开局变化历史悠久，可以说意大利开局是棋手们非常喜爱的开局变化，也是初学者最早接触的开局之一。
4.c3 Nf6 白方可以选择稳健一些的出子方案，如5.d3形成下图
白方的目的是稳妥的出子，保持棋具稳健进行，不进行大规模的快速兑子。5...d6 6.0-0 0-0 7.Nbd a6 8.Bb3 h6
黑方采取了不紧不慢的出子方式与白方开展较量，双方子力出动都比较顺畅，未来的战斗将会是一个缓慢打开的情况，双方的局势均等。
如果白方选择5.d4 exd4 白方有一种比较激进的下法，6.e5 d5 黑方要提前做好应对。
黑方必须马上在中心进行反击，否则将会面临空间狭小的困境。7.Bb5 Ne4 8.cxd4 Bb4 9.Bd2 Nxd2 10.Bxc6 bxc6 11.Nbxd2 0-0 12.0-0
双方形成了一个并不均衡的局面，白方兵形更好，可以向黑方c线上的叠兵发动攻击，黑方则拥有线路通畅的双象，在严密防护c线兵的同时可以集结子力组织中心和王翼上的行动。
5.d4 exd4 6.cxd4 Bb4 7.Nc3白方在中心弃兵，获得子力快速出动的补偿。
7...Nxe4 8.0-0 Bxc3 9.d5 Ne5 10.Qe2 0-0 11.bxc3 Nxc4 12.Qxc4 Nd6 13.Qd3 Qf6
白方少一兵，获得的补偿是子力出动迅速，黑方子力位置欠佳，不过，由于黑方阵营上并没有明显的缺陷，因此在防御过程中，黑方只需要伺机调动子力，必要时可以把白方弃掉的兵还回去。
