在农田生态系统中,除提供粮食外,生物多样性也参与有害生物控制、营养再循环、小气候控制等生态学功能,这些生物性功能的持续存在依赖于生物多样性的维持。水稻种植已有6000年历史,热带亚热带的湿暖气候、每年2-3个生长季及每季数代发生,创造了有利于节肢动物特化于水稻的条件,提供了足够的时间形成进化条件,造成水稻田节肢动物多样性与水稻生态系统功能的稳定关系。研究发现,水稻田食物网内有546个水稻相关的分类单元,9300个营养链接。全世界每年农药耗费数百亿美元,然而,生态系统中天敌提供了5-10倍于农药的控制力。更为重要的是,有害生物只占所有物种总数的不到1%。失去自然控制的后果将十分严重。
2008年9月9日~12日,陇西公实验室陈海东高工、魏武研究生、张雪研究生、吕向荣研究生、俞博文研究生等一行研究人员,赴广东珠三角四市广州、中山、珠海和东莞进行稻田节肢动物多样性取样调查研究。9月上旬,珠江三角洲四个城市的晚稻已进入孕穗期,水稻生长旺盛,且正值高温季节,温度和湿度都适宜节肢动物的发生。在这个季节,稻田节肢动物群落稳定,节肢动物丰富度和多样性也较高。在周边乡镇进行田间节肢动物系统取样。取样地点尽量分散,各样点之间的环境差异尽可能大,以期有较好的随机效果和代表性。采样过程中记录样点周围的环境因素,并对环境因素进行量化评价,以便分析稻田节肢动物群落与环境因素的相关性。取样采用改装的吸虫器抽吸与目测法结合的方式,共随机取80个样方,每样方面积为1平米,吸取样方内所有节肢动物,于70%的酒精中浸杀,带回实验室做分类鉴定。对于飞翔能力较强,吸虫器无法吸取的昆虫采用目测方法记录。鉴定要求尽量分类到种。
此次取样调查,共采得稻田节肢动物60科、117种,并研究了环境因素之间以及环境因素与节肢动物群落之间的相关性。结果显示珠三角地区稻田节肢动物群落中植食性昆虫比例最高;在天敌生物中,捕食性昆虫比例最高,其次是蜘蛛,寄生性天敌比例最小。物种丰度估算推测节肢动物应有62科、131种。稻田环境多样性与蜘蛛群落呈正相关关系,捕食性昆虫的群落与寄生性昆虫的群落呈正相关关系。
传统上,珠江三角洲是水稻种植密集地区。近年来,水稻种植面临工业化的压力。下面是魏武研究生于此次取样调查结束时所撰写的体会,表达了一位研究生对粮食安全问题的忧虑和关切。显然,在日益重视粮食安全的今天,这种关切具有一定的前瞻性。内容未必全然准确,但至少可作为此次取样调查的背景描述。
广东珠三角地区水稻种植业现状-考查、见闻与思考
2008年9月
今年四月份以来,国际粮价开始了新一轮的上涨,这次领涨板块不是玉米、大豆,而是关系国计民生的大米。且不说进口大米的价格暴涨,国产大米价格也是节节拔高。此次涨价,对于作为内地第一缺粮大省的广东省,冲击作用相当明显。铁道部从今年5月1日起至6月30日,在60天时间内将东北地区1000万吨大米紧急调运到南方,才平抑了华南地区米价的过快上扬。广东省是我国水稻种植大省, 然而,目前我省为什么成了需要从外地调入大米才能满足需求的“贫粮”省呢?珠江三角洲地区作为国家级的产量基地闻名于世, 在广东省有其代表意义。带着上述问题,今年4月和9月份,我们在调查珠江三角洲水稻主产区广州、东莞、珠海和中山水稻生态环境的同时, 也考查了该地区的水稻生产现状。
从广州出发, 沿105国道下行,我们来到了中山市。沿途,我们先后到了小榄镇、东升镇、阜沙镇、三角镇、民众镇、港口镇和沙溪镇。对于小榄镇,大家都不会陌生,因为我们所用的许多日化产品就是小榄镇生产的。走进小榄镇,我们发现,这里基本消除了自然村之间的距离,只有一家家的工厂和农民自己开办的店铺。从当地农民那里得知,小榄镇的农田已经很少了,而且基本都是农民为了生产足够自家消费的粮食或蔬菜而保留的。同样的情况也发生在其它多个镇。发达的公路网络和水陆交通为这些地方发展工业和交通运输业带来了便利,农民纷纷转行开办店铺、搞运输业,甚至在沿江还建起了一些码头。阜沙、三角、民众这三个镇所围成的三角地带,以前曾经是中山市的“粮仓”,但是现在许多当地农民都已不知哪里还有稻田了。根据当地人的指示,我们来到了港口镇的中南村。在村支部书记的带领下,我们找到了一片不算小也不能算大的稻田,这是他们村里唯一的一片稻田了,周围主要种植的是大片的香蕉林,稻田大约二十亩。据村支部书记介绍,农民们现在主要从事香蕉的种植,或者依托公路开办店铺,例如摩托维修店、商店和餐馆,或者从事运输工作。至于种粮,由于利润太低,已经基本没人问津了。离开中南村,我们沿公路来到了港口镇的石特社区。这里的稻田面积较大,约有二十亩,这是一片与蔬菜混播的田块,其北面就是约三十亩的菜地。接下来,我们来到沙溪镇运汉村。这里靠近中山市区,开发程度很高,基本已经城镇化。紧邻105国道,有一片约八十亩的稻田,邻接有一片约六十亩的鱼塘和约二十亩蔬菜地。看得出来,这片地应该是商品化种植的,这是我们难得见到的一片商品化种植的稻田。
沿105国道向南行驶,过了磨刀门水道,便离开了中山市,进入了珠海市的斗门区。在珠海地区,只有斗门区的发达程度较低,尚可能保留有较大面积的稻田。沿路寻找稻田,分别到了白蕉镇的六家环村和井岸镇的尖峰村。六家环村开发程度很低,而且交通不便,农民尚未完全放弃农业。我们在那里找到了一片约有二十亩面积的稻田,紧邻稻田的是三十亩鱼塘,并有少量的香蕉树。田边的杂草很茂盛,内有大量的稻蝗。尖峰村位于山区,在公路旁发现一片约二十亩的稻田。这片稻田周围生境比较特殊。由于紧邻西江,所以田的东边有一片湿地环境,水量丰富,而且内有大量水生杂草,同时田边围绕有一排树林,这对于水稻的生长和稻田害虫的控制是有益的。但是邻接公路的一侧却无任何杂草及树木,而是修筑公路时把植被破坏后留下的砂石,由此可见,当地在修筑这条公路的时候并未考虑到对稻田的保护。从斗门返回广州的途中,我们再未见过大片的稻田,看到的仅仅是零星的很小面积的稻田,见到的只是从斗门——中山——广州一线发达的公路交通网和在大片曾经是良田的土地上开发出来的商业建筑。
接下来我们去的是东莞。东莞市经济的高度发达是全国闻名的,可是那里目前的粮食生产怎么样呢?我们找到了东莞市农业局的一位工作人员,据他介绍,目前东莞市的农田面积已经很少,多数地方都已开发,许多地方的农田仅仅是零星的小面积种植。在他的带领下,我们来到了位于东城区周屋村的市农业局试验田。这片试验田的面积很大,约有三百亩,据介绍这是目前东莞市最大的一片稻田了。毕竟是试验田,尽管这个村子没有开发,但是这片田地却是完全由人工控制的,田埂、水渠都是人工由水泥砌制的,流水也是由人工控制。不知道这样的稻田与自然条件下的稻田相差多少呢?由于东莞市再无大片的农田,我们只能沿107国道向广州方向返回。返回途中,我们来到了中堂镇的潢涌村和湛翠村。这里临近公路,村民们零星的保留了一些稻田,种植的水稻仅仅是供自家需要而已。
最后是广州。由于大规模城市扩张,广州周围已很难找到农田,曾经是国家级产粮基地的番禺,现在也很难找到多少稻田了。广州市目前农田主要集中在增城市,那里许多乡镇处于山区,位置偏远,尚未大规模开发。我们调查了永和镇沽冲村、宁西镇冯村和华农试验基地,以及增城市农科所设在中新镇的试验田四个地方。沿公路行进,我们首先遇到的是沽冲村与冯村的两块稻田。这两块稻田面积都不大,约在十亩左右,而且周围都是与玉米、蔬菜等作物混播的,稻田周围的植被保护良好,有茂密的杂草,但是田边随处可见农民弃置的农药包装袋和药瓶,显然施药较重。接下来, 我们来到位于宁西镇的华南农业大学的试验基地。这片试验田总面积约三百多亩,位于山区,周围均未开发,完全为原生态的环境。田块、水渠为人工砌制,作物的品种和种植数量完全依据科研的需要进行,这样一来,整个稻田实际成了“温室里的稻田”。同样的,我们也去了位于中新镇的增城市农科所试验田。这里的情况不太好,在这块田的上游地区,有一个养猪场和一个印刷厂,那里排出的废水污染了灌溉用水,导致灌溉只能依靠受到污染的水。据那里的一位工作人员介绍,目前他们那里灌溉稻田只能依靠这种水,经过若干年之后,也许这块地就不能在种水稻了。
在调查中,我们发现,珠三角地区目前的水稻种植面积已大为缩水。大量的高产稻田或者被用于开发建设,或者改种经济作物,或者种植经济苗木和草皮,更有甚者,农民甚至直接将土地撂荒。原因在于两方面,一方面,对农业发展不够重视,对农业投入过低,同时大规模的基础设施建设又挤占了大量的耕地;另一方面,就是农民普遍不愿意种粮。为什么农民不愿意种粮,而倾向于打工、种植经济作物、搞副业?通过与农民交谈,了解到之所以不愿种粮,一方面是因为种粮食辛苦,更重要的,是因为种粮的利润太低甚至没有利润。近年来国家对粮食种植进行了补贴,并对粮食价格进行了适当放开,却没有控制住农药、化肥的跟风涨价。这样一来,使得粮价上涨的幅度基本被农药、化肥价格的涨幅所抵消。针对于此,我们认为国家及省、市、县各级地方财政有必要适度加大对农民的补贴,并且确保补贴的按时、足额发放到位,同时也要控制住农药、化肥价格的盲目上扬。另外,针对当前对农业投入不足、经济发展大量挤占耕地的现象,从根源上来讲,应该改革对官员政绩的考核体系,把对于农业发展的贡献纳入绩效考核标准,这样才能从根本上控制经济过快、过热发展,保护耕地,防止工业和基础设施建设对农业用地的蚕食。政府要从技术和资金两方面加大对农业发展的投入力度,加强政策扶持和引导,让农民感觉种粮有利可图,才能提高农民的种粮积极性。农民的积极性提高了,就可以渐渐带动起一个“农业经济”,同时也就做到了我们一直以来期望的“农业、工业和第三产业协调发展”。民以食为天,粮食生产对于国家安全、社会安定的意义是不言而喻的。经历了这样一次“粮荒”,也终于使我们从经济快速发展的梦境中清醒过来,重新开始审视农业的重要性。的确,经济是要发展的,但是并不是说有钱就可以买来一切,忽视农业的后果是严重的。经济发展必须是协调的发展,工业、农业、第三产业都有所发展,这样的发展才是健康的发展。















