柳州的螺蛳粉可真是五花八门,粉都是那个粉,汤底各有千秋,为了卖上好价,每家店的配菜更是玩出了真本事。有的店专攻几样卤菜,有的则铺了一个菜单的让你挑花眼。

看「六品坊螺蛳粉」门口写着“1989年聚宝老牌螺蛳粉”,这么算算是家营业32年的老店啦!看菜单上提供三鲜、原味、伊面、干捞螺蛳粉,没想到一碗粉也能做出这么多花样。

而且店里还有菜多粉少、净菜的选择,着实是照顾了小鸟胃和来探店打卡的游客。不过为什么净菜比粉还贵1块钱啊……

可以加的配菜就更多了,叉烧、三鲜(木耳、黄花菜、瘦肉)、鸭肠、蛋饺、豆芽、豆腐条……30多种配菜可以自由搭配,鸭肾、鸭脚、鸭肠、豆腐条可以说是我必点的标配。

另外这个香糯芋头也太好吃了叭,正对我这种喜欢吃芋头的口味~ 炸过的芋头条泡在卤汤里浸得入味,咸鲜中吸满了汤的辣味,6块钱一小盆也太划算了。


是不是每家螺蛳粉店都有一套自己的配菜哲学?除了卤黄豆、腌豇豆、葱花、辣椒等常见小菜,我在六品坊竟然发现了紫苏!喜欢紫苏味道的多加了两勺,拌在一起吃特别惹味。



柳州的螺蛳粉都煮得这么劲道嘛~ 每一口都弹弹弹,特意要了微辣的汤底,嗦起来果然差着那么点味道,喜欢重口味的建议直接要正常辣。汤底混着酸笋、紫苏和咸糯糯的芋头,这碗粉真是给出了新惊喜。

哦对了,附近还有家「李家香甜品」,是我找到的物美价廉款宝藏糖水店!

甜豆花3元、芝麻糊4元、西米露4元,这物价敢信吗?只要冰柜里有货,你自己随心所欲瞎点菜单上没有的搭配老板娘也能满足你。



玉米豆花、西瓜豆花绝对是解暑、解辣神器,要不是之前粉吃的太饱,真想把单子上好吃的糖水通通刷单。店内空调开得很足,大夏天的喝着冰糖水赖在里面不想走。
另外老板娘也太热情了,我去了好几次她都能像对待初见客户一样对我一脸茫然,多给我盛小半勺嫩豆腐然后拽着我聊天哈哈~


