岳云鹏为泸州老窖代言了一款酒,这款酒是泸州老窖二曲酒,价格不贵,十几块钱一瓶,在低端市场卖得很火。

泸州老窖二曲是什么酒?
笼统的说,白酒可以分为两大类:【粮食酒】和【酒精勾兑酒】。
1、粮食酒就是我们传统意义上的固态发酵酿造而成的不添加香料香精的白酒。
2、酒精勾兑酒就是采用液态发酵或者固态液态混合,加入香料香精勾兑而成,这个酒里面一定是含有食用酒精的。
岳云鹏代言的这款泸州老窖二曲酒,就是酒精勾兑酒。
泸州老窖二曲为啥卖那么火
我们都知道,喝酒要喝纯粮食酒,勾兑酒和酒精酒喝多了对身体的危害更大,这就是它受到人们鄙视的原因。
但淘酒侠要强调的是,酒精酒并不等于假酒,酒精酒是被允许存在的,符合国家相关规定的酒精酒也是安全的。毕竟还有一部分低收入人群不是不想喝好酒,只是经济条件不允许。
泸州老窖二曲是泸州老窖主打低端市场的老牌产品,品质在低价酒精酒里相对靠谱,口感迎合了大众,价格也相当亲民,所以从南到北,从城市到乡村,到处都有他的身影。
怎么区分粮食酒和酒精酒
我们平时在选购白酒时候,分辨是否为酒精勾兑酒也并不难,只要注意观察酒标的“这两点”,基本就能分辨。
首先看执行标准
国家为酒精勾兑酒制定了两个国家层面上的标准。这两个国家标准分别是GB/T20821和GB/T20822。
GB/T20821标准生产的白酒是完全用食用酒精勾兑的,而采用GB/T20822标准生产的白酒是用30%的粮食酒加70%的食用酒精混合而成的。
比如上面提到的二曲酒就是采用的GB/T20821标准,而牛栏山的一款陈酿白酒采用的是GB/T20822的生产标准。
第二看配料表
配料表里如果出现了“液态法白酒”、“固液法白酒”、“食用酒精”、“香料香精”等词语,就可以认为是酒精勾兑酒了。这些词不一定都会出现在配料表里,但是有一个词一定会出现,那就是“香料香精”。
食用酒精是没有香味的,所以为了模仿粮食酒产生的香味,它就要加入一些对应的香料香精,以达到一定的口味,要不然纯食用酒精是没人喝的。
有个利好酒友的消息,就是最近出台了白酒新国标,规定以后添加了食用香精的酒不能称之为“白酒”,以后我们也更容易在各类白酒品牌中挑选出适合自己的纯粮好酒了。





