2021凤凰网美食盛典广东提名餐厅丨​四季麒麟荟

四季麒麟荟

地址：深圳市南山区南新路1177号中成美爵酒店一楼

位于深圳市南山区的四季麒麟荟海鲜火锅，采用顶级食材，主打澳门肥牛、海鲜火锅，刺身与火锅的完美搭配，结合铁板烧的邂逅，成就精致奢华体验。

如果说幸福有另一种味道，那就是四季麒麟荟给您味蕾至尊享受。

WOW! 皇帝蟹、象拔蚌、东星斑.....超多无敌海鲜，味道鲜艳，品质保证，让人看到忍不住流口水。

特色菜品：

皇帝蟹

皇帝蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

东星斑

深海 东星斑多自然生长于100米以下的深海，污染少，生长时期长，在几十年上下，故其肉质相当有咬劲。头部细小，肉较多，颜色雪白。能够滋补肝肾、延年益寿。容易消化，吸收率极高，85%-90%为人体需要的各种需要，有助于人脑及视力的发展。鱼皮的胶质层含有大量的“角鲨烯”成分，是特效美容元素。鱼骨内还有珍贵的“脑黄金”成份，能激活脑细胞，提高记忆力，延缓大脑的老化。

A5神户牛肉和顶级雪花牛肉

入口一股甜香的牛油味，牛肉没有筋膜，口感像雪花落入口中一样，细嫩到入口即化。牛肉片热汤灼10s即可，牛肉粒热汤灼2分钟即可。大理石花纹般的油脂开始慢慢融化，香浓的汁水在口腔里肆意流动。

铁板烧

日式铁板烧=在一块大铁板上，烧烤各种美食，选用上最上乘的材料。例如，新鲜的海产，包括龙虾、带子、鲍鱼等。在制作之前不经过腌制，只在烹制过程中加入盐和黑胡椒两种调味品，品的就是食物的原始味道，另外肉类首选用和牛作为主打，其次法式煎鹅肝和银鳕鱼，用刀叉切一小口盛入口中，那种香、滑、爽、甘的感觉让你禁不住眉飞色舞。

轻奢风秀场

极致简雅的用餐环境，也会让你舒适放松。时尚高端大气的视觉享受，更能够让您轻松愉快洽谈与交流。兴致而来还能够高歌一曲，怡静之余也能细细品味茶道。不同规格的包间设置，满足亲朋相邀和商务洽谈等多种场合。

这里不仅是绅士名媛的秘密聚点，更是美食家的汇聚地，各界精英，麒麟才子在此：共商伟业，一展宏图。