今天是传统中秋佳节,山西省忻州市神池县的大街小巷弥漫着烘焙月饼散发的胡麻油香味。这个仅10余万人口的晋北小县,是远近闻名的“月饼之乡”。节前两三个月,这里的月饼生产企业就已全线运转,从事月饼加工的人将近1万人。

中秋节前,神池县一家企业生产的月饼产品。(受访单位供图)
62岁的王龙义在一家月饼厂打工。“我主要负责调制馅料,一天能挣160元。农闲的时候,正好是月饼加工旺季,一年多挣三四万元。”王龙义说,打月饼为当地百姓增收致富拓宽了路子。
46岁的池秀花过去不会做月饼,看到周围人挣了钱,也来企业学习。从学徒做起,很快学会了面案,工资也从每月3000元涨到了5000元。“以前仅靠老公打工补贴家用。去年,我居然挣了3万多元,这是我想都不敢想的事情。”
神池县的一家月饼生产企业正在赶制一批月饼。(受访单位供图)
为了帮助企业发展壮大,政府和金融机构还帮助企业渡过难关。谭振军在2016年创办了神池县合什得绿色生态开发有限公司,主要经营神池月饼和胡麻油产品。去年,他的公司准备对生产设备进行提升,但是存在较大资金缺口。正在他一筹莫展的时候,中国建设银行山西省神池县支行给他送来了一份“福利”,可以通过“融e贷”进行贷款。
谭振军通过手机操作,57万元贷款资金“秒到账”。贷款利息也比之前的少了一半多。如今,他的企业扩大后的月饼生产能力已经达到每年200多万个,上半年公司营销收入已经达到1000万元。
神池县一家月饼生产企业的员工正在包装月饼。(受访单位供图)
神池县月饼协会秘书长董海说,近年来,神池县加大电商孵化培育力度,由县财政投资,相关单位组织培训,一大批本地的月饼生产商开始运营淘宝店、微店。现在,神池全县月饼年销售达到1.5亿个,实现产值3.75亿元。
不久前,神池县第五届网上月饼节启动当天,“神池月饼”线上销售额即达56万余元,各类直播播放量超过100万次。神池月饼销售还带动了神池胡麻油、燕麦、谷子、黍子等本土特色农产品销售升温。
谭振军告诉记者,过去藏在深山人未识的“山货”,如今成为城市餐桌的新宠,备受人们青睐。他对未来充满信心。(记者魏飚、张磊)


