对于餐饮门店来说最重要的就是打造品牌的视觉爆品。 何为视觉爆品？那就是门头。
众所周知，营销就是通过一定的手段来获得客源，要吸引客人就要就行引流，门店的形象就像人的脸面，是让顾客认识品牌的另一张名片，对于门店的引流起到至关重要的作用。
在视觉营销中，好的门头设计不仅吸引顾客进店消费，同时也在无形中将餐厅的文化与特色以最直接的方式传递给顾客，还会将品牌的记忆强化。
其次门头是最重要的流量入口，在品类大量细分的时代，每天如果有一千人路过，他们中有500人不知道你在卖什么东西，做的再好的都是孤芳自赏。 在这个广告严重过剩的时代，消费者讨厌复杂的信息，信息往往是越简明扼要越好。
我们现在需要思考，好的视觉爆款应该是什么样子的呢？
1、字体越简单越好认
为了尽可能地让更多人看懂餐厅的名字以及经营的内容，字体越简单越好认越好。尽量不要使用繁体字或者纯英文，也不要使用生僻字以及艺术化后的艺术字体。
2、门头色彩饱和度越高越抢眼
门头的颜色要根据店面的整体风格和据餐饮品牌的调性决定。要设计上，要尽量突出品牌优势，可以选用色彩饱和度较高的颜色，如亮橙、明黄、朱红等颜色。
我们再说说门头在夜间的应用，门头的亮度，不仅取决于门头发光字的亮度，还有门头周边的灯带、以及射灯的亮度。
在夜间，店铺门头越亮越容易被人们看到，一个在二三线城市的爆爆小龙虾加盟店，就是靠把店铺门头设计成发光箱体，营造一种“夜生活”的氛围，吸引不少喜欢吃夜宵的食客到店消费。
3、文字越大，越容易吸引到顾客
很多餐厅，为了追求格调，把门头招牌设计的非常高档，像艺术展览中的设计，有着大片的留白。 其实这并不适合做餐饮门头。
门头是店铺最好的广告位，门头做的大一些，发光字做的大一些，会让来往的行人觉得这家店铺有实力，也更容易从满街的招牌中脱颖而出。
一家店想要做好，好的品牌定位与调整必不可少。不仅如此，当我们有了想法之后一定要把每个细节都落地到实处，这才是新店长远运营，持续创收的发展之道。