金梧桐提名餐厅丨翠山花园酒店·渔父岛店（无锡）

翠山花园酒店·渔父岛店（无锡）

地址：江苏省无锡市环湖路渔父岛公园内

沿环湖路漫步进入渔父岛公园内，可见一座雅致幽静的三层小筑，即为“翠山花园酒店”。融合了中国古代园林建筑风格与现代典雅装修于一体，青砖绿瓦，翘角飞檐，亭台水榭，可谓别具一格。

酒店拥有可容纳200人同时就餐的湖景宴会大厅、优雅别致的湖景包厢以及景色优美的露天茶座，倚蠡湖万千绝色风光，远山近水，一砖一瓦、一窗一格都尽显江南味道，是赏美景、品美食的佳地。

在布置得或私密尊贵、或别致风雅的厅中入座，点一壶翠竹并小菜相佐，遥望缥缈的太湖和远处的鼋头渚，湖光山色映入眼帘，不失为人间一大乐事。

在这里，无论是家庭聚餐，还是商务宴请，都能够品尝到优秀大厨精心为你烹制的美味佳肴，享受到热情、周到的服务。

特色菜品：

水晶虾仁：这道手剥河虾仁，曾获得“2018年中国名菜”殊荣，其色泽晶莹剔透，赛如明珠，入口鲜香弹牙，软中带脆。

云林鹅：这道云林鹅是由传人倪智伟大师继承并改良而来，可谓是师出名门，技艺正宗，鹅肉吃起来不但鲜美肥嫩，而且酥烂易脱骨，收获了无数好评。

花雕醉蟹：只只鲜活的大闸蟹，先蒸后醉、酒醇蟹香，透亮的蟹肉鲜嫩甜滑，晶莹的膏黄肥腴绵润，实在是人间至味。

清蒸白鱼：白鱼以清蒸最为肥美，在盐油葱姜和蒸汽的作用下，保留了其原汁原味。细骨细鳞，肉质十分细嫩，用筷子轻轻一捻，鱼肉便下来了。