杨梅，酸甜可口，果肉细腻。素有生津解渴，和胃消食的效果，但采摘后的杨梅具有一日变色、两日变味、三日色香味全变的特点，其新鲜杨梅不易保存。
大有为“杨梅干”，精选个大核小，果肉饱满的优质杨梅，经过四小时以上慢火烤制，将新鲜杨梅的味道牢牢锁住，从杨梅到杨梅干的蜕变，意义上的一颗杨梅干还原杨梅的滋味。
从杨梅到杨梅干的蜕变，一颗杨梅干还原杨梅的滋味！
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