2021中国南酸枣旅游文化节&齐云山登山节落幕

南酸枣、油茶果成熟飘香的金秋十月，为期五天的“够野你就来——2021中国南酸枣旅游文化节&齐云山登山节”落幕。此次活动吸引了来自全国各地喜爱齐云山食品的消费者、登山爱好者以及经销商伙伴报名参与。最后，被抽取到的120名幸运报名者参加活动。

走进江西齐云山油茶科技有限公司，厂区内晾晒着的一片新鲜茶籽吸引大家驻足拍照。这些新鲜油茶籽利用现代化设备进行烘干、剥壳、选籽、分级、去杂、剥壳，之后直接进入螺杆冷榨机，无须高温烘烤、蒸炒，最大程度保留了茶油中天然的维生素E、黄酮、茶多酚、角鲨烯、甾醇等对人体有益的营养物质。该公司投资超5000万高标准建设茶油精炼车间，引进瑞典阿法拉伐公司的自清式离心机和组合软塔蒸馏脱臭工艺设备对山茶油进行精炼提纯，生产出来的100%纯茶油，口感清润，清香不油腻，营养无油烟，适用于所有烹饪方式。

国家4A级风景区阳明山国家森林公园空气清新，是天然氧吧，大家体验了深山捡南酸枣的艰辛和乐趣。高大挺拔的南酸枣树下，大家深入灌木中、草丛里寻觅南酸枣，茂密的丛林间，时而传来大家发现南酸枣的喜悦之声。经过2个多小时的寻宝，来自吉安的彭义福凭借捡拾294颗南酸枣赢得冠军，来自吉安的郭向荣和来自深圳的定轶分别以182颗和150颗赢得亚军和季军。最后齐云山公司对大家捡拾的南酸枣进行统一收购，并现场颁发劳动最光荣证书。大家捧着证书，不禁感叹南酸枣长于深山，十年挂果，数量之稀少、珍贵和来之不易。

在作家村吃完特色的农家饭，大家驱车来到江西齐云山食品有限公司现代化工厂参加第二届中国南酸枣旅游文化节，见证齐云山人如何应用传统和现代相结合的技术，把一颗颗来自深山的野果南酸枣升华为一块块色如琥珀、入口由酸而甜、柔韧嫩滑的南酸枣糕。

第二届中国南酸枣旅游文化节开幕式上，江西齐云山食品有限公司营销中心总经理朱方永在致辞时说，为进一步全面展示、宣传、推广崇义“中国南酸枣之乡”所特有的南酸枣文化，增进消费者对“酸甜韧滑的深山野果健康零食——齐云山南酸枣糕”的了解，我们在2020年举办了首届中国南酸枣旅游文化节。相信第二届中国南酸枣旅游文化节会给诸位的齐云山之行增添更多的精神和文化食粮。

在工厂参观环节，大家先后参观了南酸枣处理车间和成品生产大楼。在原料收购处，一筐筐刚捡到的野果南酸枣被送到公司，收购处一片繁忙。大家参观了南酸枣洗果、选果、剥皮、取肉、制浆、成型、包装全过程，近距离见证了齐云山南酸枣糕是怎样炼成的，纷纷对机械化生产水平、科技创新、产品研发、安全卫生规范化生产点赞。

参观结束后，大家以分组的形式参加挑选南酸枣、南酸枣剥皮、南酸枣取肉接力赛活动，体验传统古朴的手工挑选南酸枣、剥皮、去核取肉的过程，赢取万元现金大奖。赛后大家纷纷感叹，一颗成熟饱满的南酸枣仅能分离出20%多的果肉，齐云山南酸枣糕真的是来之不易。一片小小的南酸枣糕凝聚了齐云山人的辛劳、智慧和情感，是跋山涉水来到大家面前的天然绿色健康食品。

海拔2061.3米齐云山作为赣南第一高峰，是登山爱好者的打卡圣地。13日，“够野你就来——2021齐云山登山节”启动。此时的齐云山，烟雾缭绕，犹如少女裹着神秘面纱。浩浩荡荡的上百人全部成功登顶海拔2061.3米的齐云山。晚上，大家在篝火和激扬的音乐中尽情狂欢。

14日晚，齐云山公司向活动过程中的优秀团队和个人颁发了荣誉证书和奖品。晚会上，齐云山公司董事长刘志高向对参与此次活动的来宾表示感谢，并向大家表达良好祝愿。

今年已是“齐云山登山节”持续举办的第十九个年头，活动的举办不仅传承了齐云山人不怕艰辛、不畏困难的坚毅精神，也建立了企业与消费者面对面交流的桥梁。今后，齐云山公司还将不断把中国南酸枣旅游文化节&齐云山登山节的内涵做得越来越丰富，形成品牌名片，不断提高齐云山品牌价值。

来源：齐云山公司