食欲之秋
海陆鲜食，贴膘正当时
把秋天称作是食欲之秋，不仅是食客为自己“贴秋膘”找的“借口”，也是因为过了食欲易不振的夏日，凉爽绚丽的秋天更令人胃口大开。
汪曾祺老先生曾著文《贴秋膘》，其中写道：秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿补偿夏天的损失，北方人谓之「贴秋膘」。
贴秋膘可≠胡吃海喝，贴秋膘也有正确打开方式。
在古代，人们没有空调、冰箱、WiFi，食物也相对单一、匮乏，因此人很容易疰（zhù）夏，吃不下饭，经过漫长的苦夏，瘦个几斤是很正常的事情，so，要吃点好的补回来。
但是现代人呢，是不缺美食的，夏天也是各种水果、小龙虾、烧烤、啤酒等等轮番轰炸，可能不会变瘦，还反而胖了。
因此，不是所有人都适合贴秋膘。哪些人需要贴呢？
那种确实身体很虚，天生底子差，或者后天为了工作、生活、学习奔波忙碌，亦或是夏天的确吃不下饭，食欲不振的朋友，需要适当地补一补。
这种情况，需要根据自身体质，来贴秋膘。
健好脾
为健康筑起一道防线
阳虚的朋友，就得补一补阳气，喝点暖暖的羊肉汤、紫苏鲫鱼汤，晒一晒太阳，让身体更加温煦、结实。
肾虚的朋友，就得养养肾，趁着秋天多攒点儿本钱、油水，到了冬天才能更好地闭藏，可以多吃点黑色系食物，如桑椹、黑豆、黑芝麻等。
比如阴虚的朋友，就得远离辛辣刺激之食，趁着秋天多吃点润润的食物 ，平时可以喝点冬瓜茶、雪梨银耳汤、杏仁粥等滋阴养肺。
冬瓜有美白、去斑、降燥的功效，冬瓜不含脂肪，含钠量极低，有助于利尿排湿。
贴秋膘讲究的是循序渐进，而不是一上来就各种补品。
贴秋膘也不是一味地吃肉肉，什么炖鸡、炖鸭、红烧鱼通通搬上桌，可以先从坚果、豆制品着手，如山核桃、栗子等。
贴秋膘还要应季而食，宜以滋阴润肺、防燥护阴为主，不妨多吃点梨、葡萄、萝卜、冬瓜等比较润的食物。
“贴秋膘”总想着“吃点好的”
但贴秋膘≠胡吃海塞
冬瓜先生的小故事
小时候问爸爸，为啥夏天生的瓜却偏偏叫冬瓜。爸爸说：冬瓜肉白得象冬天的雪，所以就叫冬瓜了。
肥胖的冬瓜不止名字古怪，长得也很滑稽。奶奶说过这么一个故事：夏夜，乡下粗心的胖嫂回娘家，提着灯抱着孩子，走到冬瓜地里，跌了一跤，灯也摔熄了，胖嫂头晕目眩地爬起来，又抱着孩子继续走，回到娘家一看，怀抱的竟然是一个毛茸茸的大冬瓜。
正大光明吃肉
享受大快朵颐的快乐
也得谨记贴秋膘的正确姿势哦