德国酸菜白肉锅
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请敞开食用
秋冬,最爱的就是热气腾腾的锅物,听它们咕嘟咕嘟,噗噜噗噜。

德国酸菜做的白肉锅,吃起来真不错,一起来做做看!
为了喝到酸溜溜的肉汤,常囤一罐德国酸菜和出汁包。
罐装方便,酸味十足。
用来做大东北的酸菜白肉锅,简简单单做一人份。只要准备薄片五花肉:
生五花肉下锅,煎出滋滋的焦边。
煎完五花肉,锅底的猪油可不要倒啊,把酸菜倒进去,煎着可香了!
酸菜有香味了,变透明了,可以倒上 0.6 L 水,丢进去一款出汁包。
大火煮开后,再把肉下进去。再次煮开后,就能吃了!
可适量加一点盐。
加点老豆腐、蛋饺、吸饱汤汁。
五花肉哦,因为烤过,很香的~
怕腻呀,卷着酸菜吃~
这时不得不来一碗米饭,就着锅。
火锅汁哦,可以淘进米饭里,汁水浸润了汤米,呼噜呼噜就是一碗~
📒买买买小账本
👉白肉锅花费:酸菜 (按100克 )6 元+出汁包 10 元 +五花肉片(半斤)25= 41元。可供一人份,多人食可适当增加量和配菜。














