品牌价值46亿元的“三门青蟹”，是如何从东海渔村走出国门的？

天微微亮，一辆满载青蟹的货车缓缓驶入沈海高速三门收费站，奔向杭州的水产批发市场。

“车上有我家的青蟹。”家住浙江省台州市三门县海润街道涛头村的林后招是青蟹养殖大户，他告诉记者，今天装车的这批青蟹老早就被预订，价格也不错。“这次一共卖了5000多元。”

三门县是浙江海水养殖第一大县，被命名为“中国青蟹之乡”。每到海鲜上市季，餐桌上那肉质细嫩，香味浓郁的三门青蟹总能俘获一波又一波食客的味蕾。今年6月，农业农村部公布2021年第一批农产品地理标志登记产品名单，三门青蟹和三门雪蛤榜上有名。其中，“三门青蟹”品牌价值达到46.66亿元。在为人们带来海鲜美味的同时，三门青蟹也为养殖户带来了可观的收入，助力农民迈向共同富裕。

三门青蟹　图片来源：CFP

因灾而变，这个海边村开始“种改养”

金风渐渐，天气转凉。近日，记者驱车来到三门县海润街道涛头村。眼前的海边渔村一派幸福景象：一片片整齐划一的养殖塘波光粼粼，一幢幢精致现代的农家院落错落有致。

三门县涛头村　吴崇远/摄

涛头村是三门县的养殖大村，全村2000多位村民里90%以上从事海水养殖业，共有养殖塘4000多亩。2020年涛头村渔业产值1.8亿元，村集体经济收入1380万元，村民人均收入达到6万元，还被农业部推介为全国乡村特色产业亿元村。

谁能想到，二十多年前，这里的村民还在为走出灾后困境而烦恼。

1997年8月18日，一场百年罕见的超强台风正面袭击了三门。当时，涛头村4000余亩橘园、水稻、棉花被海水浸泡一个多月，土地盐碱度高达10%以上。有专家来看了以后断言：“盐化这么严重，继续搞种植，三年内甭想有收成。”

大灾面前，坚韧的涛头人并没有被困难吓倒。穷则思变，时任村委会主任王书明极力主张“种改养”，发展海水养殖业，并得到许多村民的支持。第二年，涛头村成立了全省第一个股田式公司——“三门县涛头农业发展有限公司”，对养殖塘进行统一建设，统一品牌和销售。

养殖开销大，农行贷款来帮忙

三门县涛头村党总支书记、村委会主任林后宜告诉钱江晚报·小时新闻记者，涛头村村民主要以养殖雪蛤、小白虾和青蟹为主，而海水养殖除了各类蟹苗、虾苗，还需要源源不断的饵料，加上养殖塘租，村民每年的成本开销也不小。

三门县涛头村　吴崇远/摄

村民林后招从1998年就开始在三门县养殖雪蛤、小白虾、青蟹和蛏子。“最多的时候，我承包养殖四口塘，每口塘有25亩。”林后招告诉记者，每年清明节前后，是投放青蟹苗和雪蛤苗的季节，此时不少养殖户需要投入大量资金。“每口塘的青蟹苗一年要两万多，雪蛤苗则要16、17万，蛏子苗要五六千，饵料一个月至少一万多，加上塘租费四年50万，我养殖一年收入，刨去养殖成本，几乎没啥积蓄，还要向银行贷款。”

林后宜告诉钱江晚报·小时新闻记者，“经过这些年发展，我们到涛头村几乎家家户户都养殖，规模扩大后，原先其他银行贷给我们的资金不够用了。”2009年，农行三门县支行主动上门对接涛头村，与该村的浙江锯缘青蟹合作社签订合作协议，授信400万元，解决了村民养殖上的燃眉之急。

针对当地海水养殖业蓬勃发展新常态，三门县支行创新推出“青蟹贷”，开展饵料、养殖、销售等青蟹整个产业链营销，以广覆盖、低成本有效解决蟹农蟹商贷款难、贷款贵问题。

回想起第一次找到农行三门县支行申请贷款的画面，林后招记忆犹新。那是很多年前，海水养殖市场行情低落，林后招面临很大的资金压力。“那个时候雪蛤收购价只有6块一斤，我光是投入雪蛤苗的钱就要12块一斤，所以那一年我没有把塘里的雪蛤拿到市场上售卖，家里也就没有收入。”手上没了钱的林后招找到农行三门支行申请一笔贷款。“当时我贷款了20万，利息较低，借着这笔钱，我挺过了一年，后来雪蛤行情好了，我再拿到市场上售出，还掉了贷款。”

2012年，涛头村全村实现年总产值达到1亿元，村集体收入1千万元，村民人均收入1万美元，家家户户都建起了“小别墅”。“涛头模式”轰动一时。

三门县涛头村　吴崇远/摄

走出国门搞海外养殖，他们还想让青蟹“错峰上市”

随着养殖业的蓬勃发展，涛头村出现了“人多塘少”的难题。养殖塘供不应求，成本也越来越高，村民要持续致富，村庄要持续发展，就必须要“走出去”。

这几年，越来越多中国农民走向海外。跨国养殖，风险和机遇并存，涛头村党支部书记林后宜决定带头冒这个险。从2014年9月开始，林后宜率领养殖户和“土专家”出国找土地，带上自己的70万存款，开始到国外去寻找青蟹养殖地。他先后10多次赴马来西亚、泰国等国考察，依据土地性质、承包成本和气候条件等选择试养地点。经过一年多的论证和考察，涛头人确定马来西亚雪兰莪州气候、水质、土壤适宜青蟹生长，并且土地充足、租金价格实惠，村民最终决定在那里扩大再生产。“青蟹养殖最佳时间一般是夏季高温时候，东南亚地区常年气温28-30度，工业污染小，我们在国外寻找了两年，终于在马来西亚找到了青蟹养殖地。”

三门县涛头村　吴崇远/摄

当时，到国外做规模养殖在三门县乃至浙江都是首例，涛头村同样面临着运营模式、启动资金等方面的难题。了解情况后，农行三门县支行积极对接，帮助村民出谋划策，最后为涛头村首批走出国门养青蟹的农户单户最高发放50万元左右的贷款。同时，农行三门县支行启动信贷服务绿色通道，将“流动银行”搬到涛头村委会，持续开展送贷下乡，仅用一个星期就完成了300多户2500万元农户小额贷款发放，有效解决村民资金瓶颈。

2017年，涛头人“跨国养殖”的首批青蟹在马来西亚以每公斤140元的价格上市，获得了不错的市场效益。“我们的青蟹还出口到美国、意大利和阿联酋等地，为村民带来了不错的收入。”2019年，涛头村成立了大涛水产公司，专门负责出口水产品。而林后宜告诉记者，涛头人还有更长远的设想：让海外的三门青蟹与国内青蟹的错峰上市，弥补春冬两季国内青蟹市场的空白。（农行浙江分行）