一说起脐橙,凭什么我们首先想到赣南的?

秋冬正是吃橙的季节,

于“橙子控”而言,脐橙绝对算心头好。

但若论脐橙NO.1,

那必属『赣南脐橙』,堪称“橙中上品”。

光是外观就让人爱了,

橙红鲜艳,光洁美观,且个头十足,

特有的橙香,离着老远就能闻到,

而12:1的黄金酸甜比,更是接近橙甜峰值,

入口酸甜适宜,橙香诱人,细腻爆汁,

寻味而来,撩拨味蕾~

正宗的『赣南脐橙』

不止国人爱吃,还出口世界各地,享誉全球。

每个故乡赣南的人,

送给亲朋好友的特产必有赣南的脐橙。

超多VC,吃一颗宛如喝了一杯鲜榨橙汁,

生津止渴,好不畅快,

挑剔的“橙子控”都无法拒绝。

『正宗·赣南脐橙』

酸甜适宜,橙香诱人,细腻爆汁

清润补水,超多VC

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誉为“橙中之王”,名满天下

赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。不止如此,早在清朝年间还是朝廷贡品,并深受雍正帝喜爱。

观其表,橙红鲜艳,光洁美观,且个头十足,一只手都包不住。

而特有的橙香,离着老远就闻到了,寻味而来,还没等入口就已想象到它的美味。

切开一颗,汁水缓缓流下,芳香果香顿时涌入肺腑,不着急吃,把上面一层汁水先抿一遍再说。

含果汁55%以上,一口下去,橙汁与果肉的结合,细腻纯粹,迸发在唇齿之间,几乎感觉不到渣。

它的甜恰到好处,毫无生涩酸楚,拥有15°以上的超高甜度和12:1的黄金酸甜比,口口酸甜适宜,橙子的甜度峰值也不过于此了。

正因高甜度,汁液粘在手上都会黏黏的。

但它不是那种入口马上甜入心扉的感觉,第一口,清;细品后,甜;咀嚼完,浓。

许多橙子吃着吃着舌头发干发涩,而脐橙会让你慢慢上瘾,意犹未尽。

这种耐人寻味的感觉,即便汁水充盈,也让人不忍榨成橙汁贪图一时之快,只有细细咀嚼,才能不负这天赐的美味。

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市面上吃到的脐橙80%以上都来自赣南

今天我们吃到的脐橙大部分都来自赣南,赣南有全国最大的脐橙种植区,年产量达百万吨,上市后不仅销往全国,还出口到世界各地,被誉为“世界橙乡”。

赣南位于赣江上游,远离城市,工业污染少,生态环境好,脐橙自然生长,味道纯天然!

赣江水和夏季丰沛的降雨,都为赣南地区果树的生长提供了充足的水分,成熟后的脐橙汁特别多!

含汁率完全不输爆汁爱媛38,同样咬下去满口爆汁兜不住。榨果汁,轻松get手动榨汁技能,随便一个中等大小的脐橙就是一杯果汁!

与九月红的甜不同,赣南脐橙的甜,是甜中夹着微微果酸,达到12:1的黄金酸甜比,清甜不腻,超级好吃!

赣南脐橙不止口感好,还自带浓郁橙香。因此很多人喜欢用橙皮来做菜,比如这道有名的橙皮红烧肉。

脐橙营养价值高,富含氨基酸和多种维生素,生津止渴,清润补水,冬天空调房和暖气房里吃一颗神清气爽!

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不是所有的赣南脐橙都好吃

“一颗脐橙树,相当三口猪”,这是赣南老区一直流传的顺口溜,从南北朝开始,赣南就靠种植脐橙,养活着一代又一代的赣南人。

同样的地理条件种出来的脐橙,味道并不同 !

赣南脐橙好吃,除了地形、气候的优势,还跟它的生 长时间周期有关。

四月开花,到十一月成熟,生长期长达八个月,充分积累了水分、养分,静静沉淀,自然好吃!

树上自然成熟才好吃,现在很多果农为了抢占市场先机,打药催熟或提前采摘,破坏口感,还影响赣南脐橙的口碑,可谓得不偿失。

此次凰家尚品找来合作的种植基地,规模虽然不是最大的,但口感绝不是盖的,一口下去竟唤起了儿时的记忆。

负责人陈家加今年48岁了,一直坚持让自家的脐橙树上自然成熟,不打农药、不催熟,不添加保鲜剂,远离城市,无污染原生态的种植条件,种出的脐橙才有小时候记忆里的香甜。

为保证产品品质,坚持人工采摘、运输,减少对脐橙的损失,还能提前进行筛选,挑选个大饱满、带有自然橙红色的脐橙进行采摘。

采摘进仓库后,先清洗脐橙表层的粉尘污垢,然后传送带再根据大小、重量进行分类筛选。

不同克数、不同果径的脐橙,规格等级不同,最后环节分箱打包时,再次人工筛选,层层把关,品质放心。

且从树上采摘到装箱发出,所有的工序全部会在6个小时内完成。当天产地现摘现发,一般上午采摘,下午2点就能发货。

同样是橙子,你可以选择在楼下超市买,但你买不到经过多次筛选,层层把控,品质放心。

正值赣南脐橙采摘季,产地直发,采用邮政快递,3-5天即可送达,犹如树上现摘一样,超新鲜!

『正宗·赣南脐橙』

酸甜适宜,橙香诱人,细腻爆汁

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