豆腐馊、烩菜腥、孩子吐、校长哭…伸向校园餐的黑手该斩断了

近日， 新乡封丘县

赵岗镇戚城中学30多名学生

吃过学校的营养午餐后

出现呕吐、拉肚子现象

学生们纷纷反映，当天吃的饭菜里

“豆腐有点馊，烩菜有点腥”

目前已有多人住院

对此，该校校长痛哭称

“换不动送餐公司”

随后登上热搜，引起网民热议

原来，前段时间

当地教育局通过招标后

送餐公司才变成了现在的这家

从11月15日开始

这家送餐公司开始给戚城中学配送午餐

随之就出现了学生上吐下泻的情况

对此，王校长表示

“我的学生都在医院了

我不是个好校长！”

目前，当地已经介入调查此事

负责给该校师生配餐的公司

已经停止供餐

幼儿园里的臭肉馅

2020年11月10日

在河北张家口

宣化区滨河幼儿园被曝光

给孩子吃臭肉馅

视频中的孩子家长

从塑料袋中找出肉馅说

“ 太臭了，这些就是给孩子吃的 ”

据当地通报称

全园除3名幼儿因身体不适请假外

其余均正常入园

垃圾袋中的变质肉馅和腐烂菜品为餐厨废弃物

但涉事幼儿园园长已被停职

操作间内随意丢弃

2020年9月10日

云南威信县第一中学部分学生家长反映称

平桥校区食堂给学生吃

发霉变质的蔬菜和肉类

视频中可以看到

蔬菜有腐烂现象

多个泔水桶装满剩饭剩菜

清洗过的蔬菜和土豆随意放置

餐盘中有虫

事后，该县教体局暂停了食堂承包方

在校内的经营业务并责令其公开道歉

由学校接管校内经营性业务

此外，当地县教体局局长主动辞职

威信县委、县政府责成

县教体局向广大师生和家长致歉

学费十万却吃烂番茄

2018年10月19日

在上海，有家长曾举报

上海民办中芯学校食堂

发现过期的番茄、洋葱等食材

而这所学校

一年收费近十万元

经调查发现

该食堂存在 蔬菜霉变

半成品提前标注加工日期

调味品和半成品超过标注的 保质期限等问题

食堂供应商

上海怡乐食食品科技有限公司

随后也被立案调查

学校校长被免去职务

8.5元午餐费每日被克扣5元

2018年5月

江阴一小学总务处主任

龚秀娟利用职务便利

一年多时间

贪污学生伙食费131万元

相当于每名学生

每天8.5元的午餐费中

有5元被克扣

而学生吃的只能是

火腿肠、萝卜、 白菜、冬瓜海带……

龚秀娟因此获刑五年， 被罚款30万元

违法所得也发还回了学校

她曾在《悔过书》中表示

“我对不起学校的孩子们

对不起学生家长的信任

我后悔莫及”

质量差、不好吃、没营养

校园餐 如何才能让孩子吃好？

让家长放心？

校园餐不仅事关青少年身体健康

也承载着孩子们对母校的“味蕾记忆”

学校食堂通过对外承包

委托民间力量解决餐饮事务

或者联系专业配餐企业统一配送

是近些年校园餐的主要供应模式

但不管是承包经营食堂

还是配送营养餐

为了挣更多钱

一些人就在降低原材料要求上动脑筋

就像大家所关心的

餐饮企业由教育局统一招投标背后

是否有更多隐情？

为何更换供餐企业？

有无权力寻租？

为何“无法更换送餐公司”？

期待当地有关部门尽快查清

给社会和舆论一个交代

如果学校食堂存在腐败现象

学校侵占学生的伙食费

无疑是从学生嘴里

抠下来的口粮钱

到底是什么原因

让食堂经营者毫不顾忌

学生们的健康和生命

把变质食材端上学生们的餐桌？

答案只有两个字：利益

而将餐厅承包到手后

自然要将利益最大化

但学生的用餐人数是固定的

怎么能增加收入呢？

于是提高餐费价格

压低原材料成本等

引发的一系列问题

出现到公共视野当中

事实上，2019年教育部等5部门下发的

《关于进一步加强农村义务教育学生

营养改善计划有关管理工作的通知》

明确学校食堂（伙房）

要由学校自办自管

不得对外承包或委托经营

也有政协委员建议

尽快为校园餐立法

对学生营养午餐标准

学校午餐供应与管理进行规范与约束

厘清政府、学校、家庭和社会的职责

针对学校自主经营食堂之难

需要多方探索相应破解之策

对于频繁出现的校园食品安全问题

应坚决斩断从孩子“口中夺食”的黑手

一查到底，严惩不贷，绝不姑息

孩子是祖国的未来，

校园应是最阳光、安全的地方

希望这样的食品安全事件不再发生！