11月26日,“百县千碗·浙里好吃”美食推荐官品鉴之旅首站(瓯海)启动仪式在温州瓯海隆重举行。活动特邀美食领域专家、美食评论员及美食达人等共赴瓯海,品尝“百县千碗·瓯海十碗”特色美食,开启寻味浙江的第一站。

全国各地各个领域的美食大咖齐聚瓯海,他们分别是小红书美食体验官“杨柳Miranda”和“lovemy凤凰”,微博美食博主“陌言”、“流马”和“全球旅行计划”,抖音美食博主“老虎_Liu”和“南方有悦”。
美食推荐官们首先聚焦温州君廷酒店,共同参与了第二届“诗画浙江·百县千碗”瓯嗨十碗旅游美食现场评比活动。本次活动共收到221道菜品报名,经初审,60道菜品进入了现场评比环节,最终产生了最具瓯海代表性的30道美食——瓯嗨十大碗(热菜)、瓯嗨十小碗(冷盘)和瓯海十小碗(小吃)。
瓯嗨十大碗(热菜)
瓯嗨十小碗(冷盘)
瓯嗨十小碗(小吃)
其中,泽雅山笋火腿炖老鸭、瓯越上品豆腐、胡椒根猪肚鸡等参赛作品脱颖而出,入选“瓯海十大旅游菜品”瓯嗨十大碗;蛋形带鱼冻、泥鳅干、酱油肉等入选“瓯海十大旅游冷盘”瓯嗨十小碗;壹品油蛋、青草冻、姜酒汤糍等作品入选“瓯海十大旅游小吃”瓯嗨十小碗。
随后美食推荐官们走进云顶草上世界、温州乐园、极地海洋馆、山根艺术音乐村、青灯石刻博物馆、龙溪艺术馆、寓言文学馆、纸山厨娘基地等地,在欣赏瓯海人文与美景的同时也再次品尝到了“百县千碗·瓯嗨十碗”特色美食。
本次活动旨在进一步提升瓯海旅游美食的知名度和美誉度,推进瓯海地域美食品牌化发展,更好宣传展示瓯海文化内涵。
截至11月27日下午,“百县千碗·浙里好吃”美食推荐官走进温州瓯海#微博话题总阅读量超2703.4万,美食推荐官们推荐的“蛋型带鱼冻、翡翠鱼饼、酱香烤独头蒜、泽雅山笋火腿炖老鸭”等瓯嗨十碗旅游美食,引发了超2591个热门讨论 。




