青岛：培育秸秆收储运用主体，打通秸秆离田利用瓶颈

农作物秸秆综合利用事关耕地质量保护、农业面源污染治理、大气污染防治以及农业发展方式转变，对于改善农村生态环境，推动乡村振兴和农业绿色高质量发展具有重要意义。近年来，国家大力推进秸秆综合利用，以秸秆为纽带的新兴产业逐渐发展壮大，推动了秸秆收集与“五化”利用的有机衔接。然而，受作物秸秆利用作业环节多、收集成本高、产业化程度低、收储运体系不健全等因素影响，秸秆粉碎还田依然是秸秆综合利用的主要方式。因此，打通秸秆回收利用的堵点，将“还田作业”变为“离田回收”多元利用，是秸秆资源化利用的重要环节。

青岛市农作物秸秆资源丰富，年产农作物秸秆量约400万吨，由于秸秆利用途径较为传统单一，难以从根本上杜绝因废弃秸秆带来的环境负面影响。为切实解决这一问题，青岛市农业农村局主动作为，积极探索秸秆综合利用新方法、新路径，强化政策扶持，加大技术创新，开展集成示范，做好典型引领，培育秸秆收储运用主体，打通秸秆离田利用瓶颈，成效显著。

强化政策扶持，疏堵结合推动农作物秸秆综合利用

一是坚持问题导向、法治思维。在全省率先出台了《青岛市农业废弃物管理暂行办法》，创新性地将农作物秸秆、农药和肥料包装废弃物、废旧农膜、畜禽粪污、病死畜禽、蔬菜尾菜等七类农业废弃物一并纳入规范管理，以法治力量推动农业废弃物减量化、无害化和资源化利用。

二是坚持政策引导、规划先行。印发了《青岛市农业农村局关于进一步加强全市农作物秸秆综合利用工作的意见》，明确秸秆综合利用的任务目标、实施路径、保障措施，充分发挥政策的指挥棒作用，会同相关职能部门和社会组织共同构建起“政府引导、部门联动、企业实施、农民参与”的秸秆综合利用工作新格局。

三是坚持项目带动、典型引领。以实施国家秸秆综合利用重点县建设项目为依托，以技术创新为动力，以产业提升为方向，深入开展秸秆综合利用行动。在即墨区、胶州市开展秸秆综合利用重点县建设，建成7个镇级秸秆收储中心（站点），以市场需求为基础，依托当地农机专业合作社收集农作物秸秆1.8万吨，就近送往收储站点，再打包销售给秸秆产业化企业、食用菌种植合作社、有机肥生产企业、畜禽养殖场等，以用促禁，推进秸秆田间收集处理、储存、运输、利用等环节有机衔接，引领带动秸秆综合利用全产业链良性发展。2021年6月21日，全国秸秆综合利用现场会在胶州市召开，来自农业农村部、中国科学院、中国工程院、中国农科院以及30个省、自治区、直辖市的领导、专家和企业代表共100余人参加现场会，青岛市秸秆高质高效利用技术模式与产业化发展经验得到与会人员的高度评价和媒体的广泛报道。

强化技术创新，不断探索秸秆综合利用新模式

坚持平台思维，加强与教学、科研、涉农企业、农业社会化服务组织等深度合作，共建秸秆资源化利用技术团队，协同开展技术攻关，集成推广先进技术模式，培育壮大相关产业，促进秸秆综合利用和生态循环农业发展。

市农技中心联合山东省食用菌团队、山东省农科院，在青岛益菇园食用菌专业合作社搭建起“省食药用菌创新团队+农技推广体系+新型经营主体”产学研推深度融合发展平台，技术团队在纯玉米芯为原料种植菌菇基础上，开发试验出纯小麦秸秆、小麦秸秆与玉米芯、小麦秸秆与蘑菇菌糠等七种栽培基质配方，创新“一秆两用”技术与模式。2021年基地回收小麦秸秆200多万斤用于草菇种植，每亩收获蘑菇6000斤左右，亩收入高达2万元。利用秸秆与玉米芯按比例混合栽培赤松茸近百亩，收入超过200万元。同时，菌菇收获后剩下的菌渣与牛粪、秸秆混合后堆肥，用于种植粮食、蔬菜、水果、中草药等。基地种植的丹参、黄精等中草药收入超过100万元，种植的黑麦、玉米收入超过80万元，生产的蔬菜收入超过30万元，成功打造“秸秆—食用菌—菌渣—有机肥料”生态循环农业样板，实现了秸秆高效利用、循环生金，效益明显。

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市农技中心牵头成立的青岛市农业有机废弃物资源化利用技术协作团队在秸秆资源化利用中也发挥着积极作用。中心引进先进的功能性膜覆盖堆肥设备，集成有机废弃物肥料化利用技术，总结推广秸秆生物热气肥技术、滚筒式高效快速腐熟技术、可移动式好氧生物多效堆肥技术、田间地头秸秆尾菜堆肥箱技术、秸秆残膜高效筛捡等关键技术，成功探索出“规模化养牛场农牧结合堆肥”“规模化养鸡场堆肥”“厨余垃圾＋蔬菜尾菜堆肥”“蔬菜尾菜＋畜禽粪污堆肥”“果园废弃物堆肥”等6种膜覆盖堆肥模式。

胶州市胶莱镇政府在技术协作团队的具体指导和全力参与下，在当地建成尾菜与厨前垃圾堆肥中心，计划一期年处理废弃物达3.5万方，可有效解决大葱、白菜产地尾菜污染问题，创建了“村民收集分拣—村（社区）集结转运—堆肥场集中处理”一体化运行机制。在即墨区移风店镇，技术协作团队指导建设的农业生态科技示范园，将农业有机废弃物进行肥料化利用，年处理秸秆2万立方米，尾菜1万余立方米，畜禽粪便1万余立方米，生产出具有提质增效和生防效果的生物多效堆肥，就近消纳，能量循环，既解决了环境污染问题又提升了耕地质量，把放错位置的农业有机废弃物真正“变废为宝”、资源化利用。

通讯员：孙亚萍  丁厚冉