王乐君：美食总是带着最亲近的感觉

2021年12月26日，2021凤凰网美食盛典金梧桐中国餐厅指南正式发布。“2021金梧桐中国餐厅指南·大师餐厅”、“2021金梧桐中国餐厅指南·年度餐厅”、 “2021凤凰网美食盛典·中国人气餐厅”“2021凤凰网美食盛典·年度美食作家”、 “2021凤凰网美食盛典·年度餐厅设计师” 和“2021凤凰网美食盛典·甄选食材”等六项大奖已悉数揭晓。

随着经济的发展，中国精致美食的多样性、复杂性和独特性与日俱增。由于文化不同，国外餐饮指南很难完全理解中国精致美食；由于对行业产业链的利益追逐，国内指南又很难避免商业干扰。

消费者因此很难发现有效参考。凤凰网美食盛典金梧桐中国餐厅指南是为了表彰精致餐饮的同时，为用户和美食爱好者提供一个值得信赖的餐厅榜单和使用指南。

历时半年，经评委会匿名试吃提名，由评委会背靠背投票打分，汇总分数并加权评委会主席团意见，综合凤凰网美食媒体观点，金梧桐中国餐厅指南·年度餐厅大奖也于盛典颁发。

著名演员王乐君女士莅临盛典现场并为获奖餐厅颁奖。随后，她分享了自己的美食情结。作为一名天津人，王乐君对天津美食情有独钟。她说，美食总是和最熟悉的地方有关，我们最熟悉的滋味，总是给予我们最深的连结与感受。

图片说明：著名演员王乐君女士分享自己的美食情结

随着系列金梧桐餐厅指南的发布，除了为中国消费者提供可信赖的指南，作为一份真正属于国人自己的精致餐厅指南，其对中国美食文化的记录、传承、普及和发展，也注定产生深远的意义。

食物有温度，媒体有态度，先守正，再出新，我们知来处，也明去处。凤凰网美食所做的是开一扇门，破一扇窗，聚焦大众目光，让更多的美好被世界看到。