单一麦芽和调和威士忌的区别有哪些？看完这篇你就懂了

对于爱酒一族来说，一款好酒究竟能不能收获他们的钟爱，往往需要更细致地甄别，可谓差之毫厘谬以千里。就好比单一麦芽和调和威士忌的区别，虽说两个品类都属于威士忌，整体的口感与风味却截然不同。在一众酒客中间，有些人会更为偏爱口味多元的单一麦芽威士忌，有些人却觉得调和威士忌更为柔顺好入口。那么到底是什么造就了这两种威士忌的独特之处？

单一麦芽和调和威士忌的区别之酿造方式

其实单一麦芽威士忌与调和威士忌主要的不同点来自其诞生方式。单一麦芽威士忌正如其名，是指100%由发芽大麦为原料进行酿造，且其酒液完全来自于同一家蒸馏厂，并要求在不超过 700 升的橡木桶中至少陈酿超过三年及以上。也就是说，单一麦芽威士忌的酒液统一性是很强的，并且往往会带有当地的独特风格。

（图片源于网络）

而调和威士忌与单一麦芽威士忌的不同之处，也恰恰在于“调和”二字，代表着这一款调和威士忌其实使用了一种以上的单一麦芽威士忌或者单一谷物威士忌，并且这些基酒会来自于不同的蒸馏厂，品牌需要依赖调酒师强大的技术实力，将不同基酒进行组合配方，实现调和威士忌更为温和柔顺的口感。

单一麦芽和调和威士忌的区别之优品选择

目前，随着大众对于威士忌的接受度逐渐变高，已有更多人开始尝试风味更为突出的单一麦芽威士忌，不过，要想在众多品牌中挑中适合自己的那一款却也并不容易。不过也有一些单一麦芽威士忌因为风味较为柔和轻盈，所以对于不同层次的酒客来说都较为友好，例如广受好评的欧摩单一麦芽威士忌，就因为足够独特而十分吸引酒客。

与大家常规印象中较为辛辣的威士忌不同，欧摩单一麦芽威士忌发风格要更加清雅，这可能得益于欧摩的酒厂选址在了水质优良且植被茂密的地方，并且选择了没有丝毫泥煤味的珍稀麦芽来酿制威士忌，所以酒体本身具备较为清晰的草本香气，令人感觉置身溪谷般舒适不已，细品之下也极为雅致，但同时也不失力道，余味十分悠长，令人回味无穷。

就单一麦芽和调和威士忌的区别来说，主要是体现在不同的生产方式和风格呈现上，想要尝试的酒客们不妨从接受度较高的一些酒品开始选择，前文所提及的走轻盈草本风的欧摩单一麦芽威士忌就是不错的选择。

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