安全饮食，利于健康
在我国近现代的传统种植中，是一定会向农作物喷洒农药，虽然喷洒过农药的农作物是会在销量上有一定的增长，但是在它们的表面还是会有一定的残留。这些残留的农作物还是会影响人们的身体健康，并且在一定程度上还会造成环境的污染。现在的环境污染其实很多，并且有一部分就是化肥和农药造成的。所以有机农产品的意义就是无污染的，纯天然的，安全的，并且有利于人体健康的。
减轻环境污染，恢复生态平衡
在喷洒农药化肥的过程中，其实对生物还是会造成一定危害的，就比如说，喷洒时本来是想杀死害虫，但是也是会杀死一些益虫的，并且还有可能造成害虫的抗药性增强，使得那些害虫更加的顽固，这也就是一个恶性循环，害虫有了抗药性，农作物上就会被打更多的农药。与这种情况不同的是，在有机农业中，食品的安全性就更加有保障，并且还能降低环境的污染。
