成都欧米奇：恭喜我校陈玲老师在第二十二届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛中摘获银牌

近日，第二十二届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛顺利举办，成都欧米奇陈玲老师与来自业内众多西点高手同台竞技，大展身手，最终荣获佳绩。

01大赛介绍

由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心与中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合举办的2021年全国行业职业技能竞赛——第二十二届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛，近日在上海正式开赛。

本届竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技能比赛、“安琪酵母杯”全国面包技能比赛和“顺南食品杯”全国月饼技能比赛三个项目，均设3个金奖、5个银奖、7个铜奖。

本届赛事共71位经区域选拔赛推选的选手参赛，其中接近三分之二的选手来自行业生产企业如糕点厂、连锁饼店等，其余选手来自于行业原料供应企业、技术培训机构以及大专院校，参赛选手覆盖行业的各个业态，可见比赛竞争十分激烈。

作为国内焙烤食品行业领域的顶级赛事，全国焙烤职业技能竞赛自2000年创办至今，每年一届，从未间断，为推动行业技能人才培养、弘扬创新精神与工匠精神发挥了巨大的作用，促进国内焙烤行业发展。

02大赛捷报

在蛋糕装饰技术比赛中，凭借绝佳实力，我校陈玲老师获得“维益杯”全国装饰蛋糕技能比赛决赛银奖的荣誉。

大赛检验技能，技能成就梦想。这一场烘焙行业的竞技，不仅是对自我能力的挑战，也肩负了学校与个人的荣誉。

陈玲老师作为我校西点实操授课教师，擅长面包、生日蛋糕、韩式裱花等各类西点制作。她专业技术过硬，敬业乐业好钻研，用责任与爱耐心教导着学生，是学校非常受欢迎的专业老师。

烘焙的世界不断变化，传授技艺的初心保持不变。在成都欧米奇，有一群专业的教师队伍，他们秉承“大师之道，精益求精”的教学精神，为培养高素质的技能人才，不断精进技艺、突破自己，争取把好的技术传授给每一个学生。

成都欧米奇作为烘焙行业职业教育的品牌学校，后面我们也会继续朝着成为更专业的烘焙学校的目标而不懈奋斗，为办好让家长放心，学生满意的烘焙学校而不断努力。