茶山变金山 茶区变景区 婺源茶旅融合助推乡村振兴

▲在婺源县思口镇茶叶基地，茶农娴熟地采摘茶叶鲜芽。 胡志骅 图

“绿丛遍山野、户户飘茶香”，茶产业是上饶婺源县的传统优势产业。近年来，婺源依托茶叶资源优势，加快构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化全产业链发展的新模式，探索走出了一条以茶促振兴、以茶保生态，高质量助推乡村振兴的新路径。

拿出真金白银为茶产业发展“加码”

进入三月下旬，婺源各地春茶全面开采。在婺源县思口镇茶叶基地，数十名茶农腰挎茶篓，穿梭在茶树林里，双手娴熟地采摘鲜芽。

“今年，我们单芽茶叶的每斤卖120元到150元，一芽一叶的茶叶每斤卖60元左右，相比去年增加20%左右。”思口镇赵家茶园基地负责人吴洪炜表示，今年春茶品质和产量都比往年有所提升，价格也比往年高。

近年来，婺源县不断为茶产业发展“加码”。婺源县茶产业发展中心副主任陈丽珍表示，婺源拟出台《加快茶产业高质量发展的实施意见》及奖励办法，每年整合涉农资金2000万元，从品质提升、品牌营销、龙头培育等方面进行扶持。

科技赋能茶产业 茶山真正变成金山

在位于婺源县的江西正稀茗茶有限公司，从制茶到包装，该公司数字化茶叶加工厂基本实现了全自动可控化生产，一天可产万斤干茶。“公司实现了数字化生产以后，茶叶品质非常稳定。”该公司董事长黎建华说。

为提高茶产业经济效益，婺源县积极为其进行科技赋能，主动对接中国茶叶科学研究所、江西农业大学、婺源茶业职业学院等茶叶科研单位，示范推广有机茶生产新技术、新成果、新模式，涌现了一批“一亩园一万元”的有机示范茶园，让茶山变金山。

目前，婺源县已发展茶园面积20.1万亩，年采制茶叶1.89万吨，茶产业实现年综合产值41.95亿元，年出口创汇6700万美元，全县茶农人均年收入3850元。同时，全县拥有茶叶生产加工省级龙头企业6家、市级龙头企业12家和年产值过亿元企业2家，拥有自营出口权茶叶企业24家，位居全国前列。

“茶旅融合”新业态让当地村民钱包更鼓了

婺源县还依托旅游优势，把“千年茶乡”概念深度融入到“中国最美乡村”大旅游品牌中，助力当地村民增收致富。

通过挖掘陆羽遗迹、方婆遗风、公议茶规等茶叶典故，将之融入乡村茶文化旅游路线婺源，涌现了林生茶庄、大鄣山茶业等户外茶旅研学点，形成了聚芳永、正稀茗茶、林生茶、本无尘等制茶工业旅游点。

同时，婺源还建设了制茶技艺非遗展示馆、茶博府等茶文化博物馆，促进以文兴茶，结合新兴发展的乡村民宿产业，打造了将军府、明训堂、厚塘庄园等一批茶文化主题民宿。

婺源还进一步深挖茶业潜力，开发婺源花茶、婺源茶酒等系列茶旅文创商品，走出了一条“文旅搭台、茶业唱戏”的融合发展之路。