“海上烟台”全面起势②海洋牧场聚变“蓝色粮仓”

自然资源部4月6日公布的《2021年中国海洋经济统计公报》显示，2021年我国海洋经济总量再上新台阶，首次突破9万亿元，达90385亿元，比上年增长8.3%，对国民经济增长的贡献率为8.0%。

烟台作为中国海洋经济大市，近年来，先后在全国率先提出建设“海上烟台”和创建“海洋经济强市”的发展战略，聚焦经略海洋，探索海洋经济与生态协调发展之路，将海洋牧场建设作为推进产业转型升级的重要抓手，迈出了向深蓝进发的全新步伐，不断擦亮中国海洋自贸名片。

目前，烟台市拥有国家级海洋牧场18处，占全国总数1/8，数量居全省首位，形成了海洋牧场建设“全国看山东、山东看烟台”的格局。

位于金山湾区的烟台东宇海洋牧场作为第三批国家级海洋牧场，凭借着填海工程的优势，与国家海洋所合作，以“野生捕捞、野生放养”这种极具特色的海参养殖模式，在深海、浅海投放石料进行人工造礁，把浅海的天然野生参苗限量捕捞，重新投放到20米深左右的深海，它的生长环境、生长过程以及营养成分完全等同于野生海参。浅海作为野生海参种苗的繁殖区，深海（20米深左右）作为野生海参的自然生长区。以海参的底播开放式养殖作为主业，海面上进行筏式贝类养殖，这种立体养殖模式使海域效益最大化。

“东宇年产鲜参50多万斤，贝类产量200多万斤，并且产量呈每年递增状态。海参从幼苗到成熟，在海底要历经四五年的成长，每年的春季和秋季正是繁忙的捕捞作业时节。”烟台东宇海珍品有限公司总经理李效平介绍说，通过人工造礁，东宇公司建造的“海底牧场”正释放更大价值。

得益于向海优势，烟台东宇海洋牧场有效利用投资一千多万元建成的多功能海上升降平台和投资一千多万的半潜式海上平台，合理发展旅游，海上观光、垂钓、产品宣传推广，在自身擅长领域实现长远发展和突破。

正是通过连续12年不间断实施海洋牧场工程，该公司目前拥有优质国家级海洋牧场10万余亩，码头3个，海上观光平台4个，每年往海底投石深海造礁四五十万方，有效改善了海洋的生态环境，先后获得国家级海洋牧场示范区、国家级健康养殖标准化示范区、山东省水产健康养殖示范区、烟台市市级休闲渔业基地、烟台市市级休闲垂钓场等称号。

“作为国家级海洋牧场，要在企业规模、规范化管理和科研创新方面迅速突破，起到示范引领作用，不断研发出更多的海参衍生品。”烟台东宇海珍品有限公司总经理李效平向记者表示。

山东烟台与日本、韩国隔海相望，海洋资源丰富。“近年来，烟台立足资源禀赋优势，通过创新驱动、项目示范、政策引领等方式，大力推进传统海洋渔业转型升级，推进优势产业集中发展，目前，已涌现了一批涉海龙头企业，逐渐形成了以海工装备、海洋牧场、海洋生物医药等为特色，一二三产融合的发展态势，海洋经济产值增速位居全市前列。”烟台高新区经济发展部高级主办杨国华在现场向记者表示。

相比传统渔业生产模式单一、产业融合度低、抗风险能力差的短板，现代化海洋牧场建设可有效带动一二三产融合发展，延伸、优化海洋渔业产业链价值链，预计到2025年烟台市海洋生产总值将达到2500亿元。

（凤凰网山东 张春亮 许译丹）