今天讲爆品开发的一个方法：大品类+新特性。
完整的来讲，在大品类的基础上，开创新的特性，特性就是特色价值。这样就既有了大品类的需求加持，又有差异化的购买理由。才能做成一个大爆品。
下面分为两个层面来分享：
大品类就是大池塘，大池塘里养大鱼
品类就是产品类别，如果产品是植物，品类就是土壤，只有肥沃的土地，才能长出参天大树；如果产品是鱼，品类就是池塘，大池塘里才能养出大鱼。
品类的背后是需求，大品类的背后是大众化的需求。
如何界定大品类？
可以用三个标准去衡量：刚需、高频、大众。
刚需就是顾客必须要买的东西。
高频就是顾客的消费频次较高。
大众就是产品的受众基数大。
比如：牛奶就是一个大品类，足够的刚需、足够的高频和足够的大众。所以才能陆续诞生：旺仔牛奶、莫斯利安、安慕希、特仑苏、金典、涨芝士等战略大爆品。
这是一个很简单的道理，在贫瘠的土壤上是很难有高产的庄稼。
要想做大爆品，首先要瞄准大品类，沿着刚需、高频和大众的路线图去寻找。
当然，所选择的大品类中，最好是存在持续分化的空间，大部分品类都存在被持续分化的机会。
为什么能持续分化、能开枝散叶，才是一个好的品类赛道呢？
这就是涉及到打造爆品的方法，要在大品类基础上开创出新价值。
大品类开创新价值
提到大品类，大家本能的会想：竞争太激烈。
确实！大品类之所以是大品类，是因为需求大，需求大对应的问题就是玩家多，竞争大。我们认为：竞争不是根本问题，只要我们能够在大品类的基础上开创出新的价值、新的特性，那么后来者就有机会开创出全新的空间。
我们把“大品类，新特性”的爆品打造方法，称之为“在红海之中创造蓝海”。
我们不喜欢提蓝海市场，因为蓝海市场是一个相对概念，大部分蓝海市场可能就是需求贫瘠的市场。我们更喜欢在红海之中创造蓝海机会。这样的机会，更加确定性。
“大品类和新价值”，要变成硬币的两面，矛和盾一定要同时存在，单纯的大品类，就可能没有竞争力，会被红海淹死；单纯的讲新价值，有可能是边缘价值、边缘需求，难以做大。
所以，一定要在大品类的基础上，创造出独特的价值，否则进入大品类的红海市场就是死路一条。
比如刚才讲的牛奶是一个大品类，涨芝士酸奶之所以成为一个爆品，除了品类基础好，更重要的是开创“芝士酸奶”新品类，给消费者提供了独特的价值、独特的购买理由，大品类和新特性，这两者都满足。
所以，“大品类、新特性”这两者是打造爆品的必不可少的要素，大品类是肥沃的土地，具备长出爆品的土壤，但只有开创出新价值、新特性，才能真正做出爆品。
