水果发霉了还能吃吗?
关于这个问题
年轻人的普遍观点是
“烂了就扔,里面指不定坏成什么样了”
但是这个时候
让勤俭节约的爸妈或长辈们看到
他们总是急忙抢下
然后一边切掉水果坏的部分一边责备
“多可惜呀,没坏的部分可以吃呀…”

由此
根据爸妈和长辈们的操作
咱们买回来忘记吃掉的水果
最后的命运
几乎都是在坏掉一部分时
才被吃掉
水果霉变一部分,可以吃吗?
答案当然是:不能
霉变产生的毒素
可以通过水果汁液扩散到水果未腐烂的部分
每1000g腐烂水果的果汁含有近1g展青霉素
腐烂部分1cm范围内,都能检出这种毒素
而展青霉素
不但可以破坏肠道,还会损伤人体肾功能
污染各种新鲜水果以及果汁
是一个普遍存在的危险因素
因此霉变的水果,无论霉变面积大小
建议全部丢掉不要食用
水果一般储存的时间有是多久?
水果放久了容易霉烂
那么如果咱们知道水果的保存方式
定期检查
是不是就可以适当减少水果霉变的机率
避免造成水果的浪费
因此,下面咱们就分享一下
常见水果的储存温度、湿度及时间
橘 子
储藏温度为0-1.2℃;湿度为85-90之间;储藏期限为50至70天。
葡 萄
储藏温度为-1~3度之间;相对湿度为85~90;储藏期为30至120天。
梨 子
储藏温度为0.5~1.5度之间;相对湿度为85~90;储藏期为30至180天。
桃 子
储藏温度为-0.5~1度之间;相对湿度为85~90;储藏期为14至28天。
柚 子
储藏温度为10度;相对湿度为85~90;储藏期为30至45天。
苹 果
储藏温度为-1~1度之间;相对湿度为85~90;储藏期为60至210天。
西 瓜
储藏温度为2~4度之间;相对湿度为75~85;储藏期为14至21天。
最后提醒一点,有磕碰、擦伤痕迹的水果,不管是在什么温度、湿度下储存,其储存时间都比较短,建议尽快吃掉。





