茶果子是浪漫、是大自然美食的礼赞,视觉与健康的享受

怡臻原茶文化
2022-08-15 14:41 来自广东

四季更替,茶果子也蕴含着季节的颜色与花草的姿态。

茶果子与茶汤一同品食,自能品味四时不同的心境。

茶果子原料——白芸豆

◆高钾低钠的特点。

◆含有丰富的a-淀粉酶抑制剂,阻断淀粉分解,抑制身体对糖分的吸收。

综上茶果子是健康美食哦~适合不同年龄的各类人群食用!

茶果子借鉴中国元素的创作理念,以构成设计为指导,是独创性美感的美食艺术品。

茶果子是一种心情,创作时治愈忧虑,送到品尝者手上是一种幸福。

每一个季节都有代表时令的茶果子,

每一种心情都能用味道记录,

日常的惊喜,都藏在了茶果子的精细里,

乏味的琐屑日子不再平庸,幸福而美满。

学习制作茶果子,首先要先打好基础,较为简单的茶果子造型,是为了给制作更多精美的茶果子打下牢固基础。

制作茶果子的基础工具有:

推棒:用于制作花瓣等造型

三角棒:用于花瓣的划分

菊针:用于剪花

千筋板:用于制作花纹与平面

茶果子通过不同的食材和色彩变化,可以让人们感知到季节的变化。

尤其对于城市人们来说,你可以在一枚茶果子里,感知到春樱的娇柔妩媚、夏荷的清新舒爽、秋枫的禅意灵动以及寒梅的傲然无双。

怡臻原茶果子课程让茶果子始终保持着与自然同频的节奏。

在茶果子身上我们赋予了春夏秋冬四季的更迭,也有风花雪月变化的万千。

茶果子课程与您分享美学与食感兼具的精美甜点。

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