最近有朋友抱怨他的老板没人性，连着一周拉他去应酬喝酒，这几天经常胃痛。本来饮食就不规律，还经常喝酒喝冷饮，不胃痛才怪。我劝他赶快请个假去趟医院，胃痛不是小问题，一定要引起重视。结果胃镜检查结果…
现在大部分人都有肠胃不适的情况，再加上有幽门螺杆菌的威胁，患有肠胃疾病、胃炎、胃溃疡、胃黏膜损伤的人越来越多。
幽门螺杆菌是一种传染性很强的细菌
幽门螺杆菌能在酸度很高的胃内生存，损伤胃黏膜层和黏膜细胞，破坏粘液-碳酸氢盐屏障和胃黏膜屏障，导致胃酸向胃黏膜扩散，造成消化性溃疡。
幽门螺杆菌主要有三个传播途径：
（1）口-口传播：包括共餐饮食、共用餐具、口对口喂食、咀嚼喂食等；
（2）胃-口传播：从胃反流到口腔；
（3）粪-口传播：通过粪便中的幽门螺旋杆菌污染水源或食物导致。
所以在外面聚餐，最好选择分餐制，使用公勺公筷；不要口对口喂饭，更不要咀嚼后喂给孩子；注重个人卫生，避开别人的呕吐物，餐前便后一定要认真洗手。
岩藻多糖和小麦多肽可减轻乙醇（酒精）诱导的胃黏膜损伤
通过研究发现，岩藻多糖是一种从裙带菜、安氏海带、泡囊岩藻等多种褐藻和棕色海藻中提取的硫酸化多糖，它具有清除幽门螺杆菌、保护胃黏膜、调节肠道菌群等健康功效，同时具有抗炎活性，能够降低尿素酶的活性，从而抑制幽门螺杆菌的存活和生长，更重要的是它不会影响胃的pH值。小麦肽是由小麦蛋白经酶解得到的具有生物活性的多肽，具有抗氧化活性，里面含有的谷氨酰胺是黏膜细胞所需要的重要营养物质, 修复胃黏膜的损伤，在胃黏膜上方形成保护层，让胃黏膜免受伤害。
科学家通过动物实验验证了这个健康功效，一组连续30天喂养小麦低聚肽和岩藻多糖的提取物，一组喂养岩藻多糖，还有一组只喂养生理盐水（空白组），之后再同时给这些动物喂酒精。
实验结果发现：酒精对胃黏膜造成了损伤，跟空白组比起来，单独补充岩藻多糖的溃疡指数以及胃黏膜损伤指数下降58%，而同时补充岩藻多糖加小麦肽的降低了90%。此后，科学家还进行了临床试验，选取了大量有胃部困扰的志愿者，年龄25-45岁，分为两组，进行为期90天的临床试验，实验组每日服用小麦低聚肽和岩藻多糖的组合，对照组每日服用安慰剂，在第45天时进行追踪回访。之后由两位专业的医生分析志愿者的胃镜图，对胃溃疡胃炎等症状进行评级。结果显示，有70%的志愿者，胃黏膜的红肿充血得到改善。
因此科学家认为岩藻多糖和小麦肽这两种食品级成分的新组合，拥有1+1＞2的护胃效果，可以减轻乙醇诱导的胃黏膜损伤，对胃黏膜有保护作用，拥有抗氧化、抗炎和促生存机制三大优势，且没有不可耐受的副作用。
当然，我们不只需要选择有岩藻多糖和小麦肽新型组合的健康有效的产品，还需要从日常生活中下功夫。比如按时吃饭、不暴饮暴食、少吃冷饮、少喝酒，注意餐饮习惯和个人卫生。